菜Cuisine
Hachi Ju Hachi 用传统的日本手艺 呈现道地日式料理

在湾区的宁静小镇 Saratoga,就有一家传统日本料理小店 Hachi Ju Hachi,店名的灵感来源于日本汉字「米」,把米的笔划分开就是「八十八」。
Tanto 颇负盛名的日式居酒屋

说到在日本餐厅吃海胆uni,除了海胆寿司,不妨试试海胆盖饭。在北加 San Jose,很多居酒屋都有海胆盖饭这一菜式,而其中颇负盛名的,算是Tanto Japanese Restaurant。
The Sea by Alexander’s Steakhouse 融入日式概念的海鲜大餐

坐落在Palo Alto,里面的菜式融合日本料理的概念,以现代西餐的方式给食客带来焕然一新的海鲜佳肴用餐体验。