State Bird Provisions 无国界混搭创新料理 蕴含美食的深层奥秘
WaCowSF 三藩市
吃货美食推荐 Tapas
State Bird Provisions
1529 Fillmore St., San Francisco, CA 94115
拿下旧金山2014、2015年度美食圣经《米其林指南》一颗星的 State Bird Provisions,从2011年开幕后,在旧金山饕客的眼中,早就是个超级亮眼的明星餐厅。餐厅主打服务生用饮茶推车或托盘直接推出现做的无国界混搭创新料理,把意想不到的新鲜当季食材,搭上独门的巧妙调味,制作出美食新滋味!
主厨夫妇 Stuart Brioza 和 Nicole Krasinski,一人负责主餐、另一人负责甜点,合作无间的默契和好手艺让2011年才开业的餐厅,在短时间内就受到许多杂志青睐,评选为年度最佳新 餐厅。因此,许多饕客为了来此朝圣,纷纷上网订位或者直接提早到现场候位。
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