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[美食侦查] Bubba Gump Shrimp Co.电影主题餐厅

| February 7, 2017
[美食侦查] Bubba Gump Shrimp Co.电影主题餐厅

以著名电影为餐厅主题背景 享受美食也体会人生滋味!

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[美食侦查] 以有机鸡肉料理为中心出发 提供在地特色居酒屋式料理——Nojo Ramen Tavern

| January 31, 2017
[美食侦查] 以有机鸡肉料理为中心出发  提供在地特色居酒屋式料理——Nojo Ramen Tavern

有机、健康、美味俱全的日式居酒屋!

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[美食侦查] Skool——旧金山SoMa区海鲜日式复合料理 日本庭院学院风格

| January 13, 2017
[美食侦查] Skool——旧金山SoMa区海鲜日式复合料理  日本庭院学院风格

第一次尝试这种做成汤面的海鲜墨鱼面。Q弹的黑色墨鱼面条,加入各式海鲜,鲜虾、小卷、章鱼、干贝等。汤底是微辣的日式咖哩,很有义式碰撞日式的风格,口感十分独特。

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藏身Mission区的隐匿优质Cafe – Mission Beach Cafe

| January 11, 2017
藏身Mission区的隐匿优质Cafe – Mission Beach Cafe

经常有长长人龙塞满的小巧玲珑咖啡店,全天供应各式不同的经典美式餐点、以及主厨特制甜点,深受消费者及名人喜爱。知名电视节目主持人Grant就曾经提及他大爱Mission Beach Cafe的pie,是绝对会引人一去再去的佳肴。

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一年一度的蟹季来啦!珍宝蟹餐厅全攻略(下)

| January 5, 2017
一年一度的蟹季来啦!珍宝蟹餐厅全攻略(下)

珍宝蟹哪里吃?各式料理方式,从美式到亚洲料理方式应有尽有,看这篇就对了!

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藏在壮阔海景餐厅里的美味 被票选为「湾区最佳海鲜餐厅」— Sam’s Chowder House

| January 4, 2017
藏在壮阔海景餐厅里的美味  被票选为「湾区最佳海鲜餐厅」— Sam’s Chowder House

主厨16年的烹饪经验,将Sam’s Chowder House打造为旧金山论坛报蝉联三年「湾区百大美食餐厅」的美食餐厅、更频频被获选为 San Francisco A List票选出的「湾区最佳海鲜餐厅」,招牌菜之一「龙虾三明治」也入选为NBC Today Show的全美五大最佳三明治之一。

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[哇靠!美食侦查] 日式烧烤 Yakitori Kokko —正统日式的口味和新鲜食材

| December 22, 2016
[哇靠!美食侦查] 日式烧烤 Yakitori Kokko —正统日式的口味和新鲜食材

牛舌切成薄肉块后,串上竹签就上烤台炭火直烤。师傅的火侯掌控非常精准,刚烤出来的牛舌有着漂亮的碳烤纹路,入口鲜嫩多汁,碳烤时候只撒上一点调味盐巴、挤一点新鲜柠檬提味或是直接享用原味,都非常美味。

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旧金山最棒的 tapas 餐前小吃大盘点 (上)

| December 22, 2016
旧金山最棒的 tapas 餐前小吃大盘点 (上)

Tapas 起源于西班牙,据闻是因为旅行者没有太多时间正式用餐,于是就地在餐厅门口或是马车旁解决一顿,基本上都是一碟小菜配上面包,极为适合忙碌的现代人,份量也不多。通常这道小菜都会带点酸和奶油起司的味道,滋味都挺爽口。

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[哇靠!美食侦查]Basil Carmel—用有机当季的食材 制作出创意加州菜

| December 10, 2016
[哇靠!美食侦查]Basil Carmel—用有机当季的食材 制作出创意加州菜

新鲜的鲍鱼、芦笋和马铃薯切成适口大小,加入防风草和苦艾酒细火熬制成的高汤大火快炒,鲍鱼肉非常弹牙,搭配脆口的芦笋和防风草,和著天然鲜甜的汤汁,好吃极了!

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[哇靠美食侦查]Alegrias—让味蕾亲历一段异国旅程 体验西班牙美食魅力

| December 9, 2016
[哇靠美食侦查]Alegrias—让味蕾亲历一段异国旅程  体验西班牙美食魅力

这里曾经被SF Weekly报纸票选为最浪漫的餐厅,也被 San Francisco Chronicle 评为最受喜爱西班牙小菜餐厅第一名。Alegrias 虽然没有宽广的门面,小小的店门不太起眼,推门之后内景装饰却是别有洞天,很有地中海风情。

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