Cuisine Type 美食类型
[哇靠 美食侦查]In Situ,宛如现代美食艺术博物馆的极致盛宴
SFMOMA 博物馆里由米其林三星主厨Corey Lee掌舵的In Situ,是一个跨时代的现代美食艺术博物馆。这绝不是一间普通的餐厅,主厨Corey Lee的身分更像是「餐厅策展人」,他将世界上顶尖名厨的招牌菜色汇集于此,你不用飞到法国、义大利、祕鲁或日本,就能在旧金山尝到来自世界各地的星级创意料理。
[哇靠 美食侦查]一顿愉悦的餐点不仅只是美食和美酒 更应该是一趟美妙的旅程
美国餐饮界的传奇厨师 Thomas Keller,同时也是餐饮集团经营者和食谱作家,他的美食版图从位于Napa酒乡小镇Yountville的The French Laundry开启,一路延伸到纽约的时代广场、拉斯维加斯的威尼斯人酒店,再到洛杉矶的比佛利山。这次我们造访的 Ad Hoc,绝对能满足你的味蕾!
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