Camino 旗下烤串餐馆 The Kebabery将在Oakland盛大开业!

Camino 旗下的主厨 Russell Moore 和 Allison Hopelain 现在接管了之前Salsipuedes所在的店面，而Russell Moore 和 Allison Hopelain的新店名为The Kebabery，并且他们也将把 Camino也曾举行过，相当受欢迎的 Kebab Mondays 带到这家新店。

 

据Moore 和 Hopelain称，他们打算用counter service 提供给消费者服务，届时将带给消费者比 Camino 更随意悠闲的氛围。除了 counter service，他们也预计会接不少外带的订单以及餐饮外烩。

 

这里的菜单以三明治、自选 kebab 组合以及传统中东炸豆球 falafel 为特色。此外，这里还有时常更新的沙拉选择以及配菜选项。与此同时，这里还提供Moore 下了许多苦功研发、自然发酵而成的面包。

Kebabery 的菜品将用有机与永续农业的材料和肉品制成；与现在强调产地的趋势不同，他们家的烤肉串将更加注重强调道地中东风格的风味。

Hopelain通过邮件称，她和 Moore 相当兴奋，但是它们不会偏废 Camino。她说”我们将继续投注心力在 Camino；同时，我们喜爱烤羊肉串，所以我们觉得这个小计画也相当有趣，我们很兴奋!”

该店计划于今年夏天或今秋的某个时间开业。继续关注我们以了解这家餐馆的更多细节与确切开店时间！

 

地址：4201 Market St., Oakland.

 

 

资料来源：insidescoopsf

 

 

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