Tag: 食评
WaCowSF x LisaLoveEat -【旧金山】米其林一星 Octivia
这是一次很特别的体验,Melissa Perello 将我们熟悉的食材赋予了新的生命,她女性特有的细腻和对食物敏锐的感官让她创作出一道道精彩美味的料理,我已经迫不及待下一次的拜访了
【WaCow x LisaLoveEat】明星厨师Michael Mina的试验厨房
Michael Mina 最近新开了一家测试厨房, 在不同时段会推出不同的菜单,听起来非常有趣,于是笔者就前来探个究竟…
浪漫经典的法式马卡龙专卖店Chantal Guillon
要说到湾区经典的法式马卡龙,最常常被拿来被雪小编比较的应该就是Chantal Guillon跟Buchon。两家的风格虽然都走不同路线,但是都深受死忠客人的热爱。
The French Laundry米其林三星 Napa酒乡中的美味之魂
并非视觉冲击,更不是玲珑巧思,甚至所有的食材都是较为常见的,大家从小吃到的东西,但是就是这种贴近生活的食材和方法,却最能打动人心,贴合味蕾。
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