Tag: 美食偵查

[美食偵查] Social Fusion Kitchen – 菜單融入天馬行空的想像手作實現出令人意想不到的美味

Jinzi Li | April 4, 2017

Social Fusion Kitchen就像他的名字一般，期盼能藉著美食和輕鬆的用餐環境，讓家人、好朋友、同事，能夠一同開心共享好時（食）光。充滿創意的中西合併美食，深受年輕饕客喜愛。

[美食偵查] Rustic – 名導演斥資打造酒莊分享給饕客難忘的精神饗宴

Jinzi Li | March 20, 2017

名導演斥資打造酒莊分享給饕客難忘的精神饗宴!

[美食偵查] Layang Layang – 正宗馬來西亞菜造就獨特又多元融合的飲食風格

Jinzi Li | March 10, 2017

馬來西亞菜，有著同樣鹹香下飯的醬料，融合中菜、印尼、泰國風味，又多了點馬來西亞的香料調味!

[美食偵查] Neighbor Bakehouse 濃醇咖啡和美味麵包

Sai Dong | February 6, 2017

以烘培香味、濃醇咖啡和美味麵包迎接每一天的新開始——Neighbor Bakehouse

[哇靠!美食偵查] 日式燒烤 Yakitori Kokko —正統日式的口味和新鮮食材

Sai Dong | December 22, 2016

牛舌切成薄肉塊後，串上竹籤就上烤台炭火直烤。師傅的火侯掌控非常精準，剛烤出來的牛舌有著漂亮的碳烤紋路，入口鮮嫩多汁，碳烤時候只撒上一點調味鹽巴、擠一點新鮮檸檬提味或是直接享用原味，都非常美味。

[哇靠!美食偵查]Basil Carmel—用有機當季的食材製作出創意加州菜

Sai Dong | December 10, 2016

新鮮的鮑魚、蘆筍和馬鈴薯切成適口大小，加入防風草和苦艾酒細火熬製成的高湯大火快炒，鮑魚肉非常彈牙，搭配脆口的蘆筍和防風草，和著天然鮮甜的湯汁，好吃極了！

[哇靠美食偵查]Alegrias—讓味蕾親歷一段異國旅程體驗西班牙美食魅力

Sai Dong | December 9, 2016

這裡曾經被SF Weekly報紙票選為最浪漫的餐廳，也被 San Francisco Chronicle 評為最受喜愛西班牙小菜餐廳第一名。Alegrias 雖然沒有寬廣的門面，小小的店門不太起眼，推門之後內景裝飾卻是別有洞天，很有地中海風情。

[哇靠美食偵查]Sotto Mare-舊金山非常義大利三藩市最豐盛的義大利燉海鮮湯

Sai Dong | November 23, 2016

餐廳名 Sotto Mare 在義大利文意為 “Under the Sea” (在海底下)，自信地展示著來自大海深處的魚鮮，每一道海鮮料理都是剛從大海捕獲上來，全然新鮮的海洋氣焰。

[哇靠美食偵查]Big Sur Bakery-山林裡的質樸美味早午餐

Sai Dong | November 4, 2016

在加州一號公路的深山裡藏著一間美味程度直逼舊金山的烘焙坊餐廳—Big Sur Bakery。車子才行經 Pfeiffer Big Sur State Park，忽然撞進了一處為群樹綠蔭所環繞的加油站，樸質有如農舍的Big Sur Bakery就安靜坐落於此處，透露著一種田園農莊特有的靜謐氣氛。

[美食偵查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量與媽媽口味的早午餐收服各地饕客的味蕾

Alexandra Puyu | October 27, 2016

說到舊金山的早午餐名店，問十個在地的美國饕客，八個會說到這間位於SOMA區的Dottie’s True Blue Cafe。已走過23個年頭的Dottie’s True Blue Cafe 從原本在 Jones st只有九張小桌的小店搬到現在大店面的6th st，仍然無法消化慕名而來的饕客們，等著滿足他們的美食雷達。