[哇靠美食偵查]Alegrias—讓味蕾親歷一段異國旅程 體驗西班牙美食魅力

| December 9, 2016

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讓味蕾親歷一段異國旅程  體驗西班牙美食魅力

舊金山北邊Marina District,一片亮黃色棚子上畢卡索式的藝術揮灑著一個來自地中海岸的名字 – Algerias,熱情奔放跳躍的民族符號,將西班牙的幽默詼諧展露無遺。這裡曾經被SF Weekly報紙票選為最浪漫的餐廳 (Most Romantic Restaurant),也被舊金山最大報社 San Francisco Chronicle 評為最受喜愛西班牙小菜餐廳第一名 (Favorable Tapas put Alegrias at the top)。

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人稱西班牙是「歐洲的厨房」,美食無疑是西班牙最具吸引力的文化特色之一了,Algerias正是今晚的El Sabor de España!來到門前,雖然沒有寬廣的豁然,小小的店門不太起眼,淳樸的白灰泥牆、屋瓦門窗,卻很有地中海風情,推門之後內景裝飾更是別有洞天。餐廳主要分成兩區,前方是有著歐洲小餐館風格的吧台用餐區,暖黃的燈光映射在牆上西班牙故事畫作和絢麗色彩的美麗瓷盤上;後方則是以白牆與白色布幔圍起的用餐區,點綴串串璀璨的燈光,清新聖潔的白色主調一如地中海般洋溢浪漫,牆面點綴的藝術裝飾,整體營造了濃郁的西班牙氣息。兩種迥異的風格,在反差中透著美感。

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來自西班牙的服務生帶著濃厚的口音,熱情的招呼我們入座。菜單上菜名主要都是西班牙文,每一道佳餚後方再以英文標註詳細菜色,身處其中就像置身於西班牙熱情奔放的小鎮中,享受主廚家傳的廚藝和美酒,感受異國風情的絢麗美好。

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