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[美食侦查] Orchard City Kitchen – 让饕客能在美食中体验到不同的新鲜感

| May 12, 2017
[美食侦查] Orchard City Kitchen – 让饕客能在美食中体验到不同的新鲜感

美食风格属于「新美式餐厅(New American)」:美式餐点为主再加上一点世界各国菜系特色的点缀,运用当地当季的食材,主厨以自身的烹饪经验和不断创新的点子,让饕客能在美食中体验到不同的新鲜感。

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[美食侦查] Archetype – 纳帕山谷花园阳光早午餐 与大自然共舞的天然美味

| April 13, 2017
[美食侦查] Archetype – 纳帕山谷花园阳光早午餐   与大自然共舞的天然美味

一顿健康美好的能量早餐,唤醒沉睡的身体,唤醒一天的活力。这是多么的令人心旷神怡!

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[美食侦查] Indigo Moon 加州海岸绝美小镇自然宁静的质朴美味

| March 28, 2017
[美食侦查] Indigo Moon 加州海岸绝美小镇自然宁静的质朴美味

海岸绝美小镇自然宁静的质朴美味

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藏身Mission区的隐匿优质Cafe – Mission Beach Cafe

| January 11, 2017
藏身Mission区的隐匿优质Cafe – Mission Beach Cafe

经常有长长人龙塞满的小巧玲珑咖啡店,全天供应各式不同的经典美式餐点、以及主厨特制甜点,深受消费者及名人喜爱。知名电视节目主持人Grant就曾经提及他大爱Mission Beach Cafe的pie,是绝对会引人一去再去的佳肴。

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[哇靠 美食侦查]Big Sur Bakery-山林里的质朴美味早午餐

| November 4, 2016
[哇靠 美食侦查]Big Sur Bakery-山林里的质朴美味早午餐

在加州一号公路的深山里藏着一间美味程度直逼旧金山的烘焙坊餐厅—Big Sur Bakery。车子才行经 Pfeiffer Big Sur State Park,忽然撞进了一处为群树绿荫所环绕的加油站,朴质有如农舍的Big Sur Bakery就安静坐落于此处,透露著一种田园农庄特有的静谧气氛。

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[美食侦查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量与妈妈口味的早午餐 收服各地饕客的味蕾

| October 27, 2016
[美食侦查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量与妈妈口味的早午餐  收服各地饕客的味蕾

说到旧金山的早午餐名店,问十个在地的美国饕客,八个会说到这间位于SOMA区的Dottie’s True Blue Cafe。已走过23个年头的Dottie’s True Blue Cafe 从原本在 Jones st只有九张小桌的小店搬到现在大店面的6th st,仍然无法消化慕名而来的饕客们,等著满足他们的美食雷达。

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2016 米其林餐厅名单列表:旧金山篇 (上)

| September 20, 2016
2016 米其林餐厅名单列表:旧金山篇 (上)

2016年新的米其林餐厅名单出炉啦!在旧金山湾区总共有40家餐厅获得了星星的荣耀!小编已经分类各区统整出以下名单,想尝尝米其林餐厅的朋友们有福囉!

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[哇靠 美食侦查]In Situ,宛如现代美食艺术博物馆的极致盛宴

| September 15, 2016
[哇靠 美食侦查]In Situ,宛如现代美食艺术博物馆的极致盛宴

SFMOMA 博物馆里由米其林三星主厨Corey Lee掌舵的In Situ,是一个跨时代的现代美食艺术博物馆。这绝不是一间普通的餐厅,主厨Corey Lee的身分更像是「餐厅策展人」,他将世界上顶尖名厨的招牌菜色汇集于此,你不用飞到法国、义大利、祕鲁或日本,就能在旧金山尝到来自世界各地的星级创意料理。

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中西部的In n out来了! Steak ‘n Shake正式进驻湾区

| September 14, 2016
中西部的In n out来了!  Steak ‘n Shake正式进驻湾区

又一家汉堡连锁店要进驻湾区了,中西部知名的 Steak ‘n Shake 将在10月中旬开幕。

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[哇靠 美食侦查]一顿愉悦的餐点不仅只是美食和美酒 更应该是一趟美妙的旅程

| September 9, 2016
[哇靠 美食侦查]一顿愉悦的餐点不仅只是美食和美酒  更应该是一趟美妙的旅程

美国餐饮界的传奇厨师 Thomas Keller,同时也是餐饮集团经营者和食谱作家,他的美食版图从位于Napa酒乡小镇Yountville的The French Laundry开启,一路延伸到纽约的时代广场、拉斯维加斯的威尼斯人酒店,再到洛杉矶的比佛利山。这次我们造访的 Ad Hoc,绝对能满足你的味蕾!

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