Tag: 美食偵查

[美食偵查]Uva Enoteca-舊金山義式風味料理彷若置身義大利的道地美味

Alexandra Puyu | October 19, 2016

Uva Enoteca 專注地中海菜系的義大利餐廳。創始靈感便是來自義大利當地那使人盡情放鬆的酒館風格，將那些鄉村裡釀的酒、燻的肉、灌的香腸和經年累月製作出來的奶酪，道地的義式好食物與葡萄美酒，原汁原味的帶到美國，分享義大利的美食風味。

哇靠! 【十月刊】溫暖呈現！！

Sai Dong | October 13, 2016

哇靠! 【10月刊】出爐囉！傳遞時下最地道生活方式，分享美食旅行的精彩點滴。強力打造S.F.新世代生活潮誌!!免費索取! 超有料! 超限量!

[美食偵查] Farmhouse Kitchen Thai Cuisine-挑動傳統泰式味蕾的華麗冒險

Alexandra Puyu | October 13, 2016

去年六月甫開幕的Farmhouse Kitchen Thai Cuisine，不僅火速被米其林評鑑選為推薦的道地小館，在Yelp上擁有4顆星的超高人氣，還是舊金山名廚Kasem “Pop” Saengsawang和妻子聯手打造的最新餐廳，走的是現代和傳統元素並稱的泰式料理！

[哇靠美食偵查]In Situ，宛如現代美食藝術博物館的極致盛宴

Sai Dong | September 15, 2016

SFMOMA 博物館裡由米其林三星主廚Corey Lee掌舵的In Situ，是一個跨時代的現代美食藝術博物館。這絕不是一間普通的餐廳，主廚Corey Lee的身分更像是「餐廳策展人」，他將世界上頂尖名廚的招牌菜色匯集於此，你不用飛到法國、義大利、祕魯或日本，就能在舊金山嘗到來自世界各地的星級創意料理。

[哇靠美食偵查]一頓愉悅的餐點不僅只是美食和美酒更應該是一趟美妙的旅程

Sai Dong | September 9, 2016

美國餐飲界的傳奇廚師 Thomas Keller，同時也是餐飲集團經營者和食譜作家，他的美食版圖從位於Napa酒鄉小鎮Yountville的The French Laundry開啟，一路延伸到紐約的時代廣場、拉斯維加斯的威尼斯人酒店，再到洛杉磯的比佛利山。這次我們造訪的 Ad Hoc，絕對能滿足你的味蕾！