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Dine About Town正式改名为SF Restaurant Week步步靠近,赶紧做功课定位囖!(01/21-01/30)
超过100家三藩市的餐厅将会参战SF Restaurant Week, 菜系包罗万有,从法国菜到意大利菜,到加州菜,亚洲菜系,甚至还有中餐喔!不少餐厅平日价位都相当有距离感,可以用低价尝尽放入口袋名单已久的餐厅,真是相当令人期待啊!
加州朋友们又可以吃到鹅肝啦~美国地区法院宣布即时取消禁令!
今天(1/7)美国地区法院(U.S. District Court)指出,禁止鹅肝的法例违反了州际贸易条款(Interstate Commerce Clause),所以经过考虑后,即时宣布取消禁令,加州的朋友们可再次合法食用鹅肝。
{米其林二星~ Benu} San Francisco, CA
Corey Lee的“Benu”餐厅位于旧金山下城的一个小巷里,Benu, 取意于古埃及文Bennu , 是希腊神话中的凤凰,它背负了与众神一起创建和重生这个世界的神圣使命, 如同这个名字,这家餐厅也是Corey Lee在厨艺界辛苦打滚多年后用崭新和突破传统料理的理念创建的一个属于他自己的王国.
{广式私房菜 ~ 知味馆} Fremont,CA
席开在曾任香港君悦酒店,湾区香满楼、馥苑、南海渔村、富豪皇宫, 等总厨的名厨任旋主理的「知味馆」, 他的那一味「玉子豆腐陈姜皮蛋避风塘茄子」,让我好生期待。。。。
全美40大美食都市,LA,SF,NY名列前十~
Thrillist研究了美国超过50万人口的各大都市,并根据多方面的评比要求之后,得出了传说中的“40大全美美食之都”,当然我们生活的LA,SF,NY必然名列前茅。
Nel Drip ~ 日式法兰绒滤布手冲咖啡@Blue Bottle , San Francisco
定点供应的Nel Drip (日式法兰绒滤布手冲咖啡)要价10美金,几乎是我平常一个星期咖啡豆的价钱,为什么一杯咖啡的定价这么昂贵,比普通的滤纸手冲咖啡贵了3倍的价钱?
