[湾区美食] 旧金山湾区好吃的小笼包

©本报导所含文字均属WaCowLA 与独家合作部落客【哈尼在北加】版权所有，如有盗文者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

小笼包在旧金山湾区的知名度是连当地美国人都会欣赏及觅食的食物 (Xiao Long Bao)
在问答网Quora每几周就会有类似“哪里有最好吃的小笼包“这样的问题出现
美食网Foodamentals团队为了回答这个极为主观的问题花了一整天(11小时)吃遍湾区的小笼包

 评价标准为:
1.  只点原味小笼汤包
2. 皮的好吃度
3. 猪肉馅味道
4. 汤汁够不够

以下是他们试吃的评论结果:

#6 Shanghai Dumpling King 上海包饺店
3319 Balboa Street
San Francisco, CA
Yelp Review

上海包饺店在旧金山非常有名，几乎都是要排队入坐的
很多人觉得这家是旧金山最好吃的小笼包店
但Foodamentals只给了它第六名, 因为他们觉得皮不够薄，汤汁不够多
不过下面就很多网友跳出来袒护，说是Foodamentals可能那天运气不好，吃到比较干的 
拥护者这么多的一家店还是直得一试的

    (Photo: Foodamentals.com)

#5 Xiao Long Bao Kitchen 上海包饺店
331 Grand Avenue
South San Francisco
Yelp Review

中文店名也叫上海包饺店的Xiao Long Bao Kitchen是跟Millbrae的Shanghai Dumpling Shop同一个老板
Foodamentals的评价是皮的厚薄适中，肉馅很多，汤汁很多
但肉馅的味道差强人意, 所以只拿到第五名

    (Photo: Foodamentals.com)

#4 House of Dumplings 水饺之家
109 Appian Way
Union City, CA
Yelp Review

在东湾的水饺之家, 手工作的小笼包
小笼包评价: 虽然皮偏厚, 但不影响整体美味度
汤汁鲜美, 唯一美中不足是肉馅跟汤汁都偏少

 (Photo: Foodamentals.com)

#3 Kingdom of Dumplings 水饺之国
1713 Taraval Street
San Francisco, CA
Yelp Review 

第三名又来到旧金山市
这是一间没装潢的店, 来这的人都是为了它的食物而来的
小笼包评价: 皮很Q，肉馅跟满满的汤汁都很美味

 (Photo: Foodamentals.com)

#2 Shanghai Restaurant 上海乔家栅
10877 N Wolfe Rd
Cupertino, CA
Yelp Review

在Cupertino的上海桥家栅的小笼包,晶莹剔透的皮很Q弹
肉馅跟汤汁的比例也恰恰好, 味道很鲜甜

 (Photo: Foodamentals.com)

 #1 Dumpling Kitchen 一品包饺王
1935 Taraval Street
San Francisco, CA
Yelp Review

第一名的小笼包给了在旧金山Sunset区的Dumpling Kitchen
跟其他几家比这里的皮是最薄的, 但又能锁住汤汁, 用筷子夹起也不会破掉
猪肉馅很多汁, 汤汁可口

(Photo: Foodamentals.com) 


结语: 打完这篇害我也很想吃汤包, 不在清单上但我个人觉得Cupertino上海新天地的汤包不错, 生煎包也不错~

Shanghai Dumpling
10895 S. Blaney, Cupertino, CA   
Yelp Review


原文出自: Tripque

©本报导所含文字均属WaCowLA 与独家合作部落客【哈尼在北加】版权所有，如有盗文者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

Comments

comments

Tags: featured, full-image, xlb, 一品包饺王, 上海包饺店, 上海乔家栅, 好吃, 小笼包, 水饺之国, 水饺之家, 湾区, 美食

Category: Food 美食即时报, Restaurants 推荐餐厅, Whats Hot