以海鲜熬制多层次汤头为特色的Ramen Parlor

▲Parlor Ramen $12.50

招牌Parlor Ramen有四种汤底的选择，酱油、豚骨、味增和大蒜豚骨，然后注入龙虾油后就是一碗浓郁美味的拉面汤头。每一碗都有两片叉烧肉、葱段、鹌鹑蛋、菠菜、豆芽菜，还有重头戏半只酥炸软壳蟹，面条弹牙，汤头好喝加上这么难得一见的用料，难怪还没开门店外就已经在排队，为的就是吃上这碗热腾腾的拉面。

▲Spicy Spare Ribs $7.50

如果想要再更丰富一点，午餐时间有多种小盘菜可以点来搭配拉面。这个卤的软嫩微辣的红烧排骨来补足两片叉烧肉吃不够的。这道菜在菜单上属于”shareable”, 与家人朋友分著吃刚刚好，不用担心肉吃太多。

▲Fried Chicken with Grated Daikon Radish $7.95

有没有发现拉面店几乎都会卖的单品就是日式炸鸡，那是因为炸鸡跟拉面真的绝配！炸鸡单吃或放进拉面汤里略泡一下让表面吸入汤汁都很美味。Ramen Parlor的炸鸡上面铺了白萝卜泥和天妇罗酱，使鸡肉不会因为炸过而变干，皮脆肉有汁。

▲Marinated Eggplant $5.75

吃了这么多种肉来点蔬菜吧！这道属于日式渍物的小菜，醃茄子咸中带着茄子的甘甜，口感绵密细致。

如果是晚餐来除了午餐的小菜以外还多了一些串烧类，吃拉面还有这么多种菜色搭配，每一次来都可以有不同吃法。

Ramen Parlor

Phone number(650) 344-9728

＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准

哇靠原创作者 & 照片摄影  :  哈尼在北加

©本报导所含文字﹑图片及影像均属 WaCow Media 版权所有，欢迎非商业读者转载且注明出处，如有盗文/盗图者窜改盗用，一经发现，将诉诸法律途径。

Comments

comments

Tags: featured, full-image, Japanese, Japanese Cuisine, Ramen, Ramen Parlor, Seafood, 拉面, 日式料理

Category: Featured, Restaurants 推荐餐厅, Restaurants 餐厅推荐, Whats Hot, 区 San Francisco, 海鲜Sea Food, 菜Cuisine, 菜Japanese, 面Ramen