[轻旅行] 迷人美酒之旅~NAPA VALLEY私房酒庄推荐路线
【特色葡萄酒】
HALL
HALL 酒庄距离纳帕谷 St. Helena 市中心不远，创办人 Kathryn and Craig Hall 创立酒庄的美好初心，原意是想在纳帕山谷中建立一个集现代艺术及酿酒技术于一的独特酒庄，参访者在此不仅能体验深远的酿酒文化品尝杯中美酒，并在艺术的氛围中让视觉、味觉、与嗅觉在此都能得到灵感。
Hall 夫妻于 2003 年购买了这块土地，并于 2013 年重新整理，建造了加州第一间 LEED 绿色建筑酒庄，以大自然的力量达到生态平衡的环保方式来营运。HALL 的葡萄园种植了超过面积 500 英亩的葡萄品种，主要便是 Cabernet Sauvignon、Merlot 以及 Sauvignon Blanc。这里以 Cabernet Sauvignon 最为知名，光是 HALL 自家的 Cabernet 便有好多个品种，随着地势、环境的转变，葡萄便展现著不同的韵味，让喜欢不同味道的爱酒人士在此都可以找到自己最合意的酒种。
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Chimney Rock Winery
Chimney Rock Winery 起源于 1980年，由 Hank 以及 Stella Wilson 共同购买了位于纳帕 Silverado Trail 旁边 180英亩的土地，并根据南非荷兰开普式的建筑设计了这座白色的酒庄。依据土壤的特性，专门种植最适合的波尔多葡萄品种，包含 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、以及 Petit Verdot。直到 2000年，Terlato 家族加入了 Wilson 家族，共同栽种酿造葡萄，并将最后剩余的土壤全部种植了 Cabernet Sauvignon，因此 Chimney Rock 酒庄也是以 Cabernet 闻名的。
特别推荐由三位酿酒师共同酿造的 GALAXY，以及从酒庄内不同葡萄园种植的葡萄酿出来的 Cabernet Sauvignon。
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【舒适庭院品酒】
Duckhorn Vineyards
来访纳帕山谷，我个人偏爱挑选一家能够坐下品酒的酒庄。可以更加悠闲舒适地品味葡萄酒与欣赏风景。Duckhorn Vineyards是一家以酿制优质波尔多品种葡萄酒知名的酒庄，休闲宅邸式的美式酒庄大宅，庄园内的樱花树为这里更增添了不少色彩。
Duckhorn Vineyards 于 1976 年由 Dan 以及 Margaret Duckhorn 夫妻联合创立，专注于 Merlot 葡萄酒，这种葡萄口感相较不涩，是一般大众更能接受的葡萄品种。Duckhorn Vineyards 位于较安静的Silverado Trail 旁，视野更加开阔，整体也没有主要干道两旁的酒庄一样充满著观光客的拥挤和吵杂。
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Paraduxx
Paraduxx 酒庄位于 Silverado Trail 上，这里相比最热闹的主干道 Hwy 29 较没那么商业化，可以更加悠闲的坐下来细细品酒。Paraduxx 于 1994年创办，直到 2005 年秋天才对外开放，比起许多有着丰富历史感的酒庄显得更加现代新颖，主打 Red Blends 红混酒，可以品尝到酿酒师的功力与特色。
舒适的户外品酒空间，景色相当开阔，旁边不远处就是潺潺溪流。入座之后还会附上面包与起司配酒，非常贴心。
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Landmark Vineyards
位于 Kenwood 的 Landmark Vineyards 就是许多旅游美食网站推荐的一家适合野餐的酒庄。创办于 1974 年，Landmark Vineyards 于 1991 年推出旗舰酒款 Overlook Chardonnay，并于 1995 年开始栽种 Pinot Noir 葡萄。直到 2014 推出了第一瓶 Overlook Pinot Noir，由著名酿酒师 Greg Stach 酿制，非常值得一试。
Landmark Vineyards 有着舒适的室内品酒室，以及花园沙发座位区、绿草地、野餐区以及一座湖泊，景色相当优美。这是一座 Pet-Friendly 的酒庄，许多人带着宠物狗狗一起前来品酒，非常悠闲惬意。以 Chardonnay 与 Pinot Noir 知名，开瓶坐在花草缤纷的庭院中，就是享受纳帕情怀的最佳方式。
部落客小档案
【Michelle 米雪儿奇幻乐园】
现居旧金山，曾居住台北、上海、洛杉矶、巴黎，在生活的日常里，在一次次的旅行中，学习用心感触大自然、城市文明、与美食，将世界的美好收纳于心，与你分享。
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