市面标榜「最健康」三明治🥪其实并没有那么的营养、健康?!🤔

在连锁餐厅选择三明治时，一般人都可能会直觉性地挑选听起来最健康的选项。但根据最近《消费者报告》（Consumer Reports）的一项调查，其实，这样的选择不一定对健康最有利~

该报告分析了多家知名连锁餐厅的三明治，找出了「隐藏的高热量陷阱」以及较健康的选择，结果令人跌破眼镜，发现这些选择并没有想像中那么健康!!

以下是调查结果，以及营养师对于如何在外出时选择三明治的参考建议:

《消费者报告》分析了三家受欢迎的全国性连锁店——Panera Bread、Chick-fil-A 和 Jersey Mike’s的六款三明治。该机构挑选了每家餐厅中被认为是「健康」的菜单项目，结果发现这些选项实际上对健康并不好，含有高于理想水平的钠、饱和脂肪和糖。

不过《消费者报告》发现确实有更健康的替代选择~

Panera

The Toasted Garden Caprese 三明治听起来可能是个不错的选择，因为它的基底包括番茄、芝麻菜(arugula)和莫札瑞拉奶酪(mozzarella) 。根据Panera的营养资讯，这款三明治实际上含有大量的饱和脂肪和钠。建议选择该品牌的金枪鱼沙拉(chain’s Tuna Salad)三明治，这款三明治包含金枪鱼沙拉、生菜和番茄。

虽然奶酪很美味，但不一定有助于实现健康饮食目标，营养师表示，奶酪有时只会增加额外的卡路里和饱和脂肪。

Chick-Fil-A

Chick-fil-A的Cool Wrap长期以来被认为是该连锁店菜单上最健康的选择之一，但这一认定可能并不准确。

这款卷饼包含烤鸡胸肉、生菜和奶酪，并用亚麻籽面粉制成的平面包包裹着(flaxseed flour flatbread) 。

不妨挑Grilled Chicken Sandwich（烤鸡三明治）反而是更好的选择，它包含烤鸡肉、生菜和番茄，并用多谷物面包夹着，其钠和饱和脂肪含量大约只有Cool Wrap的一半。

营养师表示：这些三明治中的钠含量可能真的很高!!

Jersey Mike’s

根据营养师的说法，选择健康连锁三明治时，有几个要素需要考虑。通常，含有较少的反式脂肪、饱和脂肪和钠的三明治会是更有营养的选择~

Comments

comments

Tags: featured, featured image, full-image, healthiest, Sandwich, 三明治, 健康, 卡路里, 钠含量, 饱和脂肪

Category: Default, Featured, News 新闻, Whats Hot, 健康Health, 资Information