區 San Francisco
[美食偵查] Skool——舊金山SoMa區海鮮日式複合料理 日本庭院學院風格
第一次嘗試這種做成湯麵的海鮮墨魚麵。Q彈的黑色墨魚麵條,加入各式海鮮,鮮蝦、小卷、章魚、干貝等。湯底是微辣的日式咖哩,很有義式碰撞日式的風格,口感十分獨特。
[美食偵查]Tartine Bakery & Cafe——舊金山城裡無人不知、無人不曉的烘培名店
走近舊金山城裡Mission區裡的Guerrero st和18 st交叉口,無論哪個時間,都能看見長長的人龍聚集在街口那間黑牆店面前。這間外觀不大顯眼、甚至沒有招牌的店家,就是Tartine Bakery,舊金山城裡無人不知、無人不曉的烘培名店。
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