Sai Dong
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藏在壮阔海景餐厅里的美味 被票选为「湾区最佳海鲜餐厅」— Sam’s Chowder House
主厨16年的烹饪经验,将Sam’s Chowder House打造为旧金山论坛报蝉联三年「湾区百大美食餐厅」的美食餐厅、更频频被获选为 San Francisco A List票选出的「湾区最佳海鲜餐厅」,招牌菜之一「龙虾三明治」也入选为NBC Today Show的全美五大最佳三明治之一。
[哇靠!美食侦查] 日式烧烤 Yakitori Kokko —正统日式的口味和新鲜食材
牛舌切成薄肉块后,串上竹签就上烤台炭火直烤。师傅的火侯掌控非常精准,刚烤出来的牛舌有着漂亮的碳烤纹路,入口鲜嫩多汁,碳烤时候只撒上一点调味盐巴、挤一点新鲜柠檬提味或是直接享用原味,都非常美味。
[哇靠!美食侦查]Basil Carmel—用有机当季的食材 制作出创意加州菜
新鲜的鲍鱼、芦笋和马铃薯切成适口大小,加入防风草和苦艾酒细火熬制成的高汤大火快炒,鲍鱼肉非常弹牙,搭配脆口的芦笋和防风草,和著天然鲜甜的汤汁,好吃极了!
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