Tag: 米其林
The French Laundry米其林三星 Napa酒鄉中的美味之魂
並非視覺衝擊,更不是玲瓏巧思,甚至所有的食材都是較為常見的,大家從小吃到的東西,但是就是這種貼近生活的食材和方法,卻最能打動人心,貼合味蕾。
{米其林二星~ Benu} San Francisco, CA
Corey Lee的“Benu”餐廳位於舊金山下城的一個小巷裏,Benu, 取意於古埃及文Bennu , 是希臘神話中的鳳凰,它背負了與眾神一起創建和重生這個世界的神聖使命, 如同這個名字,這家餐廳也是Corey Lee在廚藝界辛苦打滾多年後用嶄新和突破傳統料理的理念創建的一個屬於他自己的王國.
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