[哇靠! 美食侦察] 充满新意的超人气早午餐名店 Outerlands

坐落于旧金山Outer Sunset区的Outerlands餐厅，再往西走就是太平洋海岸，虽然地理位置略为偏僻，周末等待时间至少30分钟，2009年开幕至今，仍吸引一大票死忠饕客慕名朝圣，更屡次被评选为旧金山最受欢迎的早午餐。原来，Outerlands主打的现代美式菜肴，品质与创意独具，绽放出有如料理界的文艺复兴魅力，在竞争激烈的旧金山早午餐版图，硬是闯出一片天。

走进Outerlands的店面，再生木材和漂浮木为装潢主调，从天花板、墙面、桌椅到吊灯，风格一致齐整，妆点得宜的鲜花植栽，点亮整体空间，流露出朴实舒阔的气息。开放式厨房与吧台，展现摩登韵味。Outerlands和多个当地小农合作，以本地出产的有机食材入菜，不定期更新菜单，店里并亲自制作面包，品质精良，许多菜色都有这些面包的影子。平日提供早、午、晚餐，又以周末早午餐最受欢迎，人气菜色像是Eggs in Jail 、Dutch Pancake可是早午餐限定，平日是吃不到的。

由于生意实在太好，老板在2013年底买下隔壁店家，重新装潢拓展，店面空间虽然大了一倍，但是热门的周末早午餐时段，仍要有排队的心理准备。不妨在门口的Waiting list填上名字，到旁边颇有名气的Trouble Coffee点一杯咖啡，坐在户外悠闲等待。

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