【 影 / Funlicius 】吃汉堡还能做公益？！网红相挺，暖心粉红炸鸡堡 The Bun Bun 一起帮助癌童患者吧！

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寻找洛杉矶最强炸鸡堡之旅又来了，这一次要体验一款“粉红炸弹”，拥有最独一无二色彩和灵魂、被各大网红纷纷打卡的洛杉矶暖心炸鸡堡 The Bun Bun Hot Chicken~

这家店位于 Glendale 和 Pasadena 之间的一个加油站停车场内，一周工作六天，除了周一休息，每天都从晚上6点一直做到半夜12点。

明明离华人区很近，只需要20分钟的车程，小编这一次不知为何鬼打墙，上错了好几次高速公路，花了40多分钟才到达，不过事后想来这也许就是好事多磨吧。

      

       

       

点餐 / 取餐

店家位于加油站一角，是临时的搭建的餐棚，可以在加油站内停车，也可泊在路边。我们去时没什么人排队，店家和顾客都有戴口罩，点餐区也有保持社交距离的标识和免洗洗手液。

      

      

菜单就挂在点餐口上面，内容非常简单，可选2只炸鸡一份薯条一份凉拌卷心菜、Green Fire 素汉堡套餐或 Save Me Bun 粉红汉堡套餐。另想单点薯条、凉菜都要多加＄3。辣度有 “kick me” 小辣，“get me sick” 大辣，“call 911” 特辣三种。目前店内不提供任何饮料或水贩售，大家可以提前自备或去旁边的加油站购买。

      

      

这家店只收现金或 Venmo 转账。我们点了＄15的店家主打粉色套餐 Save Me Bun。里面含一份炸薯、一只炸鸡和一份炸鸡堡。为了体验不同辣度感受，也为了给这期内容增添热度，哇靠小编又勇（作）敢（死）地为汉堡选了‘get me sick’大辣，为炸鸡选了“call 911” 特辣。没想到等餐的时候真有警笛在附近街区响起，店家还笑称因为我们点了“call 911”。

       

       

套餐卖相

烹饪过程中油香四溢，大约等了十多分钟就好了，我们选择在餐棚外面的立桌上品尝这道美食。

揭开粉红的汉堡纸盒，打开粉红的吸油纸，粉红的汉堡和火红的炸鸡映入眼帘，油香的味道扑鼻而来。套餐底层铺裹着一层薯条，汉堡上面还有一朵“娇艳粉嫩”色彩明艳的的小花糖，卖相十分讨喜。

      

       

       

口感味道

小编迫不及待拿起炸薯，这是传统的那种炸薯条，没有奇怪的形状，是细而长的经典造型。外皮上有辣粉，咬下一口，盐度辣度足够。也可搭配店家的粉红酱食用。

小编试吃时觉得它的外皮有点软，感觉是在盒子里闷太久水气回笼的原因，建议大家要趁热试吃。这款炸薯和其它店的炸无薯差不多，无功无过。

      

      

再来试吃炸鸡。炸鸡非常大一块，而且很烫，掰开后还有热气外冒。咬下一口，外皮很厚且非常酥脆，上面裹着分量很足的一层辣味调味粉料，这种味道和之前我们吃过的炸鸡都不太一样，料粉很足，有一点泡面调味包的质感，辣中透著丰富的味道，但也不会过咸，反而感觉非常有风味。鸡肉略干，没有很 juicy 但也不致于柴，整体上厚实且嫩，配合外皮很入味。这种集合了“干”、“辣”、“香”于一体的口味非常棒。” call 911 ” 特辣的辣度要比预想中的偏低(试吃小编来自超能吃辣的武汉，觉得这点小 Case 完全能接受)，但吃完后口腔也会有强烈的刺激感，后劲还是很足的。（ 事后反省，到底还是小瞧了它，吃完后过了十来分钟，会辣得胃难受，建议大家不要轻易挑战最高辣度。）

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