【 影 / Funlicius 】吃汉堡还能做公益?!网红相挺,暖心粉红炸鸡堡 The Bun Bun 一起帮助癌童患者吧!

炸鸡刚出炉,掰开后里面热气散发| photo by WaCow
终于,来到最期待的粉红汉堡了。拿在手里,粉红色的面包外是颗颗分明的黑芝麻,上下两个面饼间有淋著粉红酱汁的火红炸鸡块。炸鸡太长,两端都突出来,裸露在面包外面。炸鸡下面还有一层卷心菜,紫色和绿色白色的菜丝搭配更丰富了整只炸鸡堡的色彩。

Save Me Burger| photo by WaCow
迫不及待咬下去,面包外皮新鲜松软,细嚼明显能感到一丝回甜。炸鸡和单独试吃的口感差不多,外皮酥脆入味。也许是有下面卷心菜、上面粉红酱的相互配合,炸鸡堡里的鸡肉口感上比单吃炸鸡更润。

鸡肉虽然没有很多汁,但口感不柴,味道不错| photo by WaCow
我们点的是“get me sick”大辣,品尝时明显感到比“call 911”低了一个辣度,既刺激又不会影响它的美味。再试试淋上店家的秘制 Brown Sauce (吃起来有点蜂蜜酱的感觉),口感更加滋润美味。多重食材的相辅相成,颜值爆表味道丰富,非常推荐给大家一试。

淋上独家秘制 Brown Sauce,味道更赞| photo by WaCow
整体评分
- 外观颜值:★★★★★(5/5)
- 炸鸡脆度:★★★★☆(4/5)
- 多汁程度:★★★☆☆(3/5)
- 口感丰富度:★★★✰☆(3.5/5)
- 价格实惠度:★★★★☆(4/5)
- 总体给分:85 分
在试吃与交谈中我们了解到,这款粉色面包全美国独一份,由店家每天亲自制做,保证新鲜。酱料也是店家独门研发。里面粉红色的显色来自火龙果,没有任何其他添加色素,更加健康天然。
之所以称它为暖心助癌童汉堡,并不是说它有什么特殊的抗癌功效,而是因为它如此特别的粉红色是象征了癌症。店家会将收入的20%捐献给 City of Hope 的儿童癌症研究机构,以助抗癌。
因生意火爆,预计将在 West Hollywood 开实体店,不过具体日期尚未公布,现在店家仍维持主要在这家加油站经营。
吃着这款超好看的“粉红炸弹”,听着店家对抗癌事业的关注和投入,觉得我们这趟寻找最强炸鸡堡之旅不仅找到了美味可口的食物,也变得格外有意义起来了呢。
哇靠 Tips
- 店内只收现金或 Venmo 转账。
- 要自备饮料,或在旁边加油站购入。
- 可在加油站内部或街边停车。
- 可在户外的立桌上直接吃汉堡,不过建议大家自备清洁用品。店家不忙的时也可直接请他来帮忙清理~
店家资讯
- 🍔 店名: The Bun Bun Hot Chicken
- 📍 地址:1871 Colorado Blvd, Los Angeles, CA 90041 (🅿️ 加油站或街边停车)
- 📞 电话:(626)487-0194
- ⏱ 营业时间:6 pm ﹣12 am,周二~周日(周一休息)
- ❗ 特别注意:Cash / Venmo 结账,没有刷卡机。
试吃/点评 洛杉矶小华莎 Lily、放牛郎刘二小 图/文 放牛郎刘二小
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