我的美国咖啡店笔记: Cafe/5 Los Angeles

| September 30, 2022 | 0 Comments

图/文 by life_byfaith 

 ☕️  In Search Of : Best Coffee In LA

Cafe/5 

             

9月25号(周日)这天,我跟一个几个月没见的朋友一去了洛杉矶的咖啡店 Cafe/5 Los Angeles

                           

Photo by life__byfaith

             
[ 个人不专业的浅见 ]  基本上我都会点一杯 Oat Latte (燕麦拿铁)或者是 Pour-Over(手冲咖啡)。其实如果真的想要品尝咖啡,应该要点热的。但是今天 LA 气温高达90°F(约32°C),所以这次全部都点冰的 🙂 反正不专业没压力。基本上 Ice Coffee 他们都用 To-Go Cup 所以看起来非常相似。
             

他们使用 来自义大利佛罗伦斯的手工咖啡机品牌 La Marzoocoo

             

             

☕  Ice Oat Latte |  $5.75

Cafe/5 的 Ice Oat Latte 我觉得很可以,Very flavorful coffee with great balance/sweetness and acidity(极具风味,甜度和酸度口感和谐)。我自己喜欢偏苦的 Dark Roast (深度烘焙)咖啡香,而这家的 Oat Milk (燕麦奶)味道没有盖过咖啡的香味。
大部分在外面卖的 Latte 只会喝到奶,难能喝到咖啡味。尤其是热咖啡在加冰块时如果没有调整好,咖啡很容易会被冰块稀释,再加上奶就完全没有咖啡的味道了,我个人很难接受这样子的 Ice Coffee。
             

Photo by life__byfaith

             

             

☕  Butter Scotch Latte  |  $6

Butter Scotch (苏格兰黄油拿铁)其实也很好喝,他上面的 Foam 加上 Butter Scotch 很香很好喝,但是我喝咖啡已经很久没有加糖了,对我来讲有一点过甜,Gosh that foam on top was so tasty, it’s still too sweet for me but I still enjoyed it。
             

Photo by life__byfaith

             
             

☕  Spanish Latte  |  $5.45

Spanish Latte (西班牙拿铁)也还可以,喝得出咖啡的香味但是要更甜。照片看起来一样就不放了。
             
             

Photo by life__byfaith

             
当下有点冲动想买他的咖啡豆 for Pour Over Coffee,但是被阻止了 hahaha~
             

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FYI 我超爱那个 LA 手势的原子小金刚。 [ Actual size is a lot smaller ]
             

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