New England Lobster Market & Eatery 大海的鲜甜滋味即刻呈现

▲Lobster Corn Chowder ($7 cup/$10 bowl)

才刚端上桌，就能闻到龙虾玉米巧达浓汤的阵阵香气。奶香浓厚的巧达汤底有着漂亮的金澄色，一入口就能尝到浓郁的龙虾鲜味，更不用说汤里满满的龙虾肉让爱吃海鲜的饕客有多满足。

▲Kumamoto Oyster  ($3/each)

源自日本的熊本生蠔（Kumamoto Oyster）算是生蠔界个头偏小的，在加州清澈的海水养殖下口味清甜，不用太多调味就能享受小巧的大海鲜味，非常受到饕客们的欢迎。也因为尺寸较小，非常适合刚入门吃生蠔的饕客。

▲Cherry Stone Clam ($3/each)

不敢吃生蠔却又想来点天然海味的饕客，樱花石蛤蛎（Cherry Stone Clam）会是一个很不错的入门选择。一点腥味都没有的樱花石蛤蛎味道极好，口感带有嚼劲。可以挤上一点柠檬、海鲜鸡尾酒酱（seafood cocktail sauce）或黄芥末酱，好好享受新鲜、滑嫩的大海滋味。

严格来说，New England Lobster Market & Eatery并不像一般餐厅，反倒比较像是渔市场里附设的美食广场，但菜单上的每一道餐点可一点都不马虎，在厨师的细心烹调下，展现超乎想像的美味。也正因为是渔市场，所有的海鲜渔获都是新鲜美味，价格也很合理。

New England Lobster Market & Eatery

824 Cowan Rd .,
Burlingame, CA 94010

(650) 443-1559

newenglandlobster.net

Price: $11 ~ $30

Mon – Sun, 11:00 am – 9:00 pm

＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准

哇靠原创作者 & 摄影 : 囍雁啾啾飞 

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