[灣區輕旅行] 舊金山”抹茶控”朝聖必去！
Hollow
位於舊金山 Sunset 日落區的 Hollow 咖啡廳，同樣小小一間不太引人注目。雖然就在餐廳匯集的 Irving Street 上，但是經過了好幾次都沒有特別注意到它。Hollow 綠色的牆面與木頭的招牌，隱身在街道上，彷彿一個隱密的樹洞一樣，小巧而溫馨。
Spiced Matcha Latte $5
香料抹茶拿鐵，入口透出淡淡的印度香料奶茶的香氣，隨後透出抹茶的清新與些許苦味。不同於一般抹茶的濃郁，茶香略顯清淡，卻非常有特色。
Rise & Grind
Rise & Grind 位於舊金山金門公園北邊，緊鄰 Fulton Street，從這裡可以看到金門公園內 de young 笛洋美術館的景觀台 Hamon Tower。這座小巧可愛的咖啡廳深受許多學生與上班族的喜愛，是前來念書工作的首選咖啡廳之一。兩旁主要都是住宅區，環境相當安靜悠閒。
Matcha Waffle $6.25
現點現做的Q彈鬆餅，淋上適量的抹茶糖漿、煉乳與糖粉，四大塊鬆餅份量非常大，點上一份，讓整個下午時光都沉浸在抹茶的香氣中。
RAW Sugar Factory
舊金山 Mission 區帶著嬉皮的藝術風格，其中 Valencia Street 上，除了有著些許壁畫，也有著許許多多創意商店、咖啡廳與餐廳。RAW Sugar Factory 木底橘字的招牌，搭配水泥牆面與藍色的大門，在街道上非常顯眼。
Green Tea French Toast $11
第一次在早午餐餐廳看到有抹茶口味的法式吐司，便馬上決定點來嘗嘗看。這份法式吐司以外皮酥脆內裡鬆軟的麵包為底，口感類似法國長棍麵包，撒上濃郁的抹茶粉以及香草煉乳，旁邊搭配穀物麥片以及新鮮莓果，並附上可以自由添加的楓糖漿，非常獨特且美味。
Dumpling Time
隨著舊金山 SoMa (South of Market) 區的日漸崛起，越來越多特色風格餐廳和咖啡館在此扎根發芽。從破敗無序的工業區，到許多嶄新公寓、IT 公司的進駐，給 SoMa 增添了更多蓬勃的活力。
位於此間的 Dumpling Time 餃子時間，開幕於今年五月中，至今才短短幾個月的時間，就吸引了許多來自各地的食客前往探鮮。不僅在每天熱門用餐時段大排長龍，就連在 Instagram 上更是許多人打卡分享的名店之一。
Trio of Buns $5.5
Happy Endings 甜點包子一共有三種不同口味，可以單點一種口味 (三顆) 或是選擇三種各一的綜合口味。口味分別有綠茶牛奶包、甜菜芋頭包、以及奶黃包。 綠色的綠茶牛奶包，包著乳白色的牛奶餡料，帶著濃厚的綠茶清香，一咬下去透出濃濃的奶香，餡料味道十足。
Mr. Holmes Bakehouse
舊金山知名的麵包烘焙店不少，但若是提到以創意創新為主軸的，首先想到的必定就是這家位於 Larkin 街上 Lower Nob Hill 區域的 Mr. Holmes Bakehouse。繼幾年前紐約 Dominique 風靡一時的 Ansel Bakery 的 Cronut (可頌甜甜圈) ，至今，想嚐到一塊Cronut 仍然得要大排長龍！如今，舊金山也相繼推出了另一種全新創意甜點 – 結合可頌與馬芬的 ” Cruffin “，與東岸的Cronut 一別苗頭。
Matcha Croissant $4
這款之前在網上看到照片就非常想嘗試，酥脆的可頌一半沾上了抹茶醬白巧克力，帶著茶味的清香配上可頌的酥脆，超級可口。這樣的抹茶甜點總能讓人在高熱量中找到了唇齒間的一絲清新。
GADANI
位於北加州 Berkeley 柏克萊的甜點店 GADANI 在 Instagram 火紅好一陣子了，自從七月底開幕之後就看到好多人分享這獨特的雞蛋仔冰淇淋甜點。GADANI 新穎地將港式雞蛋仔結合冰淇淋，在視覺上非常獨特創新。
Ice Cream Combo $7.65
選了抹茶口味的雞蛋仔為底，配上藍莓冰淇淋，最上面撒上了漂亮的玫瑰花瓣。雞蛋仔冰淇淋外型精緻亮眼，現點現做的雞蛋仔溫熱 Q 彈，搭配酸甜清爽的藍莓冰淇淋以及帶著花香的玫瑰花瓣，每一口都是幸福美好的滋味。
Powder
Powder 雪花冰位於舊金山 Lower Haight 區域，附近有許多特色餐廳咖啡廳，是許多人探索新餐廳的好地方。店門口標榜著這是冰淇淋遇上了刨冰，其實吃起來就是台式雪花冰。
Green Monster $5.50
店家搭配好的特色口味，使用日式抹茶雪花冰加入薄荷餅乾並淋上巧克力醬。清香的抹茶口味，搭配甜甜的巧克力醬， 非常可口。
O’Honey
O’Honey 開幕於今年三月底，專賣非常精緻可愛的冰淇淋與飲品，尤其是週五、六、日才供應的抹茶系列，更是吸引許多抹茶愛好者前來一試。O’Honey 所在的 plaza 距離舊金山最近的暢貨中心 – San Francisco Premium Outlets 只一個路口，開車只需三分鐘，非常適合吃完甜點之後逛Outlet 再吃晚餐。
Matcha-Misu $5.50
有機的抹茶霜淇淋，最下層是店家自製的馬斯卡彭起司，上面加入蓬鬆酥脆的餅乾、最上面則是帶有淡淡的抹茶苦味的抹茶冰淇淋，最後淋上抹茶粉，外觀上就非常吸引人。除了抹茶系列的，還有上面以棉花糖點綴的 Cotton Milk Cream、爆米花系列、蜂蜜系列，外型都非常吸睛！
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