承袭传统日式风味的日式居酒屋-一服IPPUKU

| May 2, 2015 | 0 Comments

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麻糬培根卷

麻糬培根卷是这边的招牌菜色,烤得酥酥脆脆得麻糬外皮加上培根特有的烟燻味以及老板的特制酱汁,使得这培根卷外酥内软且吃进嘴里味道饱满。

IMG_2427Chef’s Choice $14

这家店的烤串真的并非浪得虚名!店内的烧烤分为盐烤及酱烤两种。除了可以依照个人喜好调整咸度之外,师傅独家特制的酱汁更是好吃到没话说!师傅高超的碳烤功力不但能将每支串烧的外表烤得酥脆,更能将其肉汁保留一点也不流失。表面的焦香味搭配甘甜的肉汁,任谁都抵挡不住!

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鸡肝

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鸡皮

在这边,除了有特别标注的以外,其余的烤串都是两串一份。烤串的价格约在$6~$10之间。在北加州的居酒屋中,价格也算是合理的。

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来自台湾, 目前就读于UC Berkeley主修Media Studies 喜欢吃喜欢玩,更喜欢接触新事物喔!!
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