FARM at the Carneros Inn 知名主厨打造华丽美食飨宴

FARM at the Carneros Inn

知名主厨打造华丽美食飨宴  特色佳肴满足感官享受

我常常被问同样的问题 : 「你不喝酒，你一天到晚跑Napa Valley干吗？」。谁说一定要喝酒才能去呢? 要知道西岸两家拿到米其林3颗星的餐厅都藏在Napa Valley，此外这个地区卧虎藏龙的顶级Resort 以及好餐厅不计其数，周末的农夫市场更常常可以购买到一般market 买不到的新鲜蔬菜，连这里的whole-food market 都是湾区最大，东西也最齐全的。Napa Valley像一块吸铁石一样，常常吸引得我们三不五时就想跑过去晃晃，然而我也发现一个现象，好比就像10个纽约人中有9个都没有去过帝国大厦一样，许多已经住在湾区10几年的朋友们没有来过Napa 的也为数不少。其实常常有一个想法，何必要大费周章跑去欧洲呢，其实 Napa 也算是一个渡假天堂。

今年的母亲节前夕我们造访了位在The Carneros Inn  内的FARM，这里简直就像是世外桃源，带有农庄氛围的餐厅被绿意盎然的花草果树包围在占地27英亩的The  Carneros  Inn 内，周围是一望无际的葡萄园，辽阔开朗，餐厅内有挑高的天窗，我们到的那一刻阳光正西斜洒落入餐厅，映得一片有如开心果绿色般的墙壁格外柔和，延续的原木地板、雪白的餐布、配上深咖啡色的皮餐椅，整体装潢简约摩登，头上的橘红色长圆形的吊灯是唯一的亮色，餐厅和厨房有一排白色窗户相隔，可以清楚看到厨房里厨师们的忙碌。

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