FARM at the Carneros Inn 知名主厨打造华丽美食飨宴
▲Tasting Menu
FARM餐厅提供的是 Napa Cuisine ，我们挑选了Farm Tasting Menu，并且在第三和第四道之间加添了一道他们出名的Carnaroli Risotto ，所以这一次造访会吃到 8道极具特色的料理，实在是令人期待。
▲餐前
▲Carnaroli Risotto
一个晚上3个半小时享用的 8道近乎完美的料理终于在最后一道甜点下肚后画下句号。为什么是接近完美呢? 因为主厨Andrew Budnyj的料理功力真的让我们折服，他在服务FARM 之前曾经在旧金山著名的海鲜餐厅 Aqua和 Michael Mina 共事，这也就很容易解释为什么当晚所有的海鲜料理都完美的呈现，但是其中有2道肉的料理稍稍让人失望，但是总体来说 FARM的水准已是上上之选，特别是一流的服务让人舒服不拘谨。当晚的菜出的慢了一些马上就有侍者过来打招呼请我们耐心等候，就连我们加点的Carnaroli Risotto第一次上来的时候略显偏咸，在跟侍者反映后，马上道歉并替换了新的一盘给我们，这种种的一切用餐体验都让人印象深刻，都会让我们期待下一次的拜访。
离开餐厅的时候夜凉如水，抬头仰望暗蓝的天空中那一道细细的月牙，教人不禁赞叹如此良辰美景是否能够多停留一会，让人觉得这样的地方以后即使多来几次也无妨。
FARM at The Carneros Inn
4048 Sonoma Hwy.,
Napa, CA 94559(707) 299-4880
Price: $31 ~ $60
Mon – Sun, 5:30 pm – 10:00 pm
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
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哇靠原创作者 & 摄影: Lisa Love Eat
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