[美食侦查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量与妈妈口味的早午餐 收服各地饕客的味蕾
Banana Raspberry Rice Flour Pancake $14.5
用米粉代替面粉，加上香蕉、覆盆莓和Dottie’s True Blue Cafe的独家调味，简单天然的健康食材，用奶油香煎起锅，撒上糖粉，就成了这道香蕉覆盆莓米松饼（Banana Raspberry Rice Flour Pancake）－无麸质（gluten free)的健康饮食。比起一般面粉松饼的松软，米松饼口感更多了一点嚼劲，香蕉的味道让酸香的覆盆莓口味更加醇厚，沾上一点枫糖浆更是美味。
Latte $4
吃下这么多美国传统烘培糕点，非常适合来杯暖呼呼的咖啡。玻璃杯中装着拿铁咖啡，浓醇的咖啡香配上香纯的牛奶，十分抚慰味蕾。若想像正统美国人享用早餐，则可以直接点上普通咖啡，用它们印上自家Logo的马克杯痛快畅饮。
Dottie’s True Blue Cafe从一开始一天只有不到一百美金的营业额，到现在一早开店前就有排队人潮的盛况、跃上旧金山湾区必吃早午餐榜上，甚至被美食杂志《Groumet》、美食节目《Diners, Drive-Ins and Dives》专题报导，靠的就是Kurt Abney二十多年来不间断的努力与勇于尝试的实验精神、亲切的和客人互动让他能调整菜单口味，豪气的份量让更多人能一同分享祖母的传统美式早午餐口味。Dottie’s True Blue Cafe一周营业五天，早上七点半准时开门，平日下午三点、周末下午四点关门（星期二、三休息）。想要尝尝旧金山在地道地的美式早午餐，可要早点起床，太晚到可是吃不到热门菜色。周末早上九点前到店，等候时间平均是三十至四十分钟。调整闹钟、准备好薄外套，准备排队到Dottie’s True Blue Cafe来场早午餐约会吧～
INFO
Dottie’s True Blue Cafe
28 6th St.,
San Francisco, CA 94103(415) 885-2767
Price: $11 ~ $30
Mon, Thu & Fri, 7:30 am – 3:00 pmSat & Sun, 7:30 am – 4:00 pm
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
哇靠原创作者 & 摄影 : 囍雁啾啾飞
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