美国十大最佳咖啡城市上榜的有哪些?!☕

| April 2, 2025 | 0 Comments

顶级烘焙商已经从美国特色咖啡的传统扩展开来囉!!

去年四月,美国国家咖啡协会宣布,自2004年以来,美国每日咖啡消费量上升了37%。无论是被认为是咖啡品鉴家还是咖啡依赖者,美国人就是热爱咖啡。

从东岸到西岸,从夏威夷到波多黎各,这里列出的是当前美国前十大咖啡文化城市~

Photo: Courtesy of Intelligentsia

1)Winner: Los Angeles

Courtesy of Mandarin Coffee Stand

洛杉矶位居今年榜首,拥有创意十足且多样化的咖啡馆场景,咖啡和浓缩咖啡饮品在标志性的建筑空间、放松的休息室以及迷你的咖啡店中提供。

前科学家、如今的咖啡明星Jack Benchakul在唐人街的Endorffeine萃取浓缩咖啡,Picaresca Barra de Cafe在博伊尔高地(Boyle Heights)的传统「咖啡煮锅」拿铁拥有忠实的粉丝,而在帕萨迪纳(Pasadena)的Mandarin Coffee Stand,菠萝浓缩咖啡汽水也成为了注目的焦点。最近,Cream tops  已成为多家咖啡馆的主角,其中包括2024年美国拉花冠军 Frank La 的 Be Bright Coffee 和 Maru 的三家热门咖啡馆。

 

2)New York City

Courtesy of Abraço

忙碌的纽约人依赖当地的咖啡馆和街角商店,不论是在上学或上班途中,搭配享用早晨的培根蛋奶酪三明治和热腾腾的咖啡。

Coffee Project New York在曼哈顿、布鲁克林和皇后区有七个分店,展示了全面的咖啡采购方法。丹麦人气品牌La Cabra在曼哈顿开设了两家店,并在布鲁克林的Bushwick区开设了烘焙厂,靠近其他咖啡供应商Dayglow和Sey。前往东村的Abraco,品尝一杯浓缩咖啡和一片橄榄油蛋糕。WatchHouse、Partners、Cafe Grumpy等咖啡馆,都是这个快节奏城市生活的代表。

 

3)Seattle

Courtesy of Sound & Fog

西雅图人热爱温暖的饮品。活跃的全年生活方式和湿冷的冬季促使咖啡在太平洋西北地区的兴起成为众所周知的现象。原始的星巴克于1971年在派克市场开业。

2014年,距离那个历史悠久的地方约一英里的地方,首家星巴克Reserve Roastery开设。尽管这座城市与如今无处不在的星巴克连锁店息息相关,但西雅图的咖啡之旅仍然提供许多出色的独立咖啡选择,从Push X Pull到Sound & Fog、Olympia和Espresso Vivace。Caffe Vita拥有六个分店,其中包括位于传奇独立广播电台KEXP内的店铺,而Sea Wolf 面包店则成为小批量特色咖啡烘焙商Hyacinth Coffee。

 

4)Portland

Courtesy of Prince Coffee

玫瑰城以奢华的花园闻名,但也以热情的咖啡迷而著称。全国知名的第三波咖啡先驱  Stumptown于25年前在波特兰开业。推荐Heart,因为它的纯粹手冲和科尔塔多(cortados);其他人则坚持选择Cathedral,因为他们有不断变换的菜单,从冰摇咖啡到香草松木拿铁。想要温暖氛围的话,可以去相对较新的Hypnos,感受巴黎咖啡馆文化。Good Coffee则以 Grand Cru计划引起关注,旨在突出他们咖啡豆的独特来源。

游客还可以寻找来自Capitola、Prince、Never和Upper Left等老字号的精湛手冲。简而言之,波特兰充满活力的咖啡文化依然是无尽的冒险。

 

5)New Orleans

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