【美食侦查】Coqueta 道地新颖海滨西班牙Tapas料理美食
Galleon $14
服务生推荐的这杯调酒,以伦敦琴酒为基底,加入莱姆、草莓以及灌木,粉橘的颜色非常可爱,带着水果的甜味,相当好喝。
.
.
The Sun Never Sets $13
这杯以 Partida Añejo 龙舌兰为基底,加入西班牙酒、莱姆、凤梨还有墨西哥龙舌兰,上面是一层烤得微焦的棉花糖,外型跟口感都好可爱。
.
.
服务生建议两个人可以考虑点四到六份 Tapas,如果要点比较大份的像是西班牙海鲜炖饭或是烤牛排,可以把其他 Tapas 的数量减半。
Pulpo a la Parilla $15
木烤地中海章鱼,旁边附上新鲜现烤小马铃薯、生菜以及酱料,两大块口感Q弹的章鱼,调味很棒,超级下酒。
.
.
Setas al Ajillo $10
野生小香菇配上大蒜、辣椒以及雪莉酒,蒜末结合香菇口感超级对味又鲜美,那根辣椒虽然本身超级辣不过这样放在里面辣度适中,很推荐可以点这份来搭配其他海鲜料理。
(下页还有更多介绍)
Comments
Category: Exotic Cuisine 异国料理, Featured, Food 美食即时报, LifeStyle生活, Restaurants 推荐餐厅, Whats Hot