万众期待!今年秋冬湾区最受瞩目的14家新餐厅!
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经过高温侵袭,小编知道现在谈秋天的事读者们可能听不下去。可是你是否发现去逛街的时候,各店家橱窗都已经换上秋装,Starbucks也宣布Pumpkin Spice Latte即将回归,还有越来越多“南瓜口味”商品上架,种种迹象都显示秋天即将到来,而小编也迫不及待分享湾区即将在秋季开幕的餐厅!
1.Birdsong
由法式餐厅Atelier Crenn前主厨Chris Bleidorn开设的Birdsong将带给饕客来自西北太平洋的精选食材。在这里你可以享用到新鲜的蕈类、莓果、贝类和像是鹿肉、野猪等野味,主厨利用柴烧炭烤和发酵工法提供食客创新的料理体验。
地点: 1085 Mission Street, SOMA
预计开幕时间:秋末/12月
2.Bar Crenn
Bar Crenn是一家舒适的红酒吧,除了精选的红酒酒单,特制鸡尾酒,搭配的小食可是不可错过。
地点:3131 Fillmore St., Cow Hollow
预计开幕时间:10月底
3.Beehive
前身是Range餐厅,原班人马将原址改造成中世纪风格,酒单走六零年代路线,搭配小火锅(fondue)等带有复古风味的餐点。
地点:842 Valencia Street
预计开幕时间:11月
4.Che Fico
餐厅建筑本身由车厂改造,新装潢带有浓浓的工业风,搭配粗犷的义大利美食:窑烤Pizza和手工义大利面,Che Fico的开幕令人期待。
地点:834-838 Divisadero Street, Nopa
预计开幕时间:11月
5.Eight Tables
位在新开幕的China Live,如同其店名,店内只有摆放8张桌子,共38个座位。主打精致中式私房菜,精选中国各大城市特色料理。
地点:644 Broadway, Second floor of China Live
预计开幕时间:9月中
6.FoxSister
由来自Slanted Door的前主厨Brandon Kirksey打造,FoxSister表达韩式的咸香甜辣风味,提供手作饺子、香酥煎饼、烤牛肉等下酒菜。现场还有多款啤酒、葡萄酒和烧酒冰沙可以选择。
地点:3161 24th Street, Mission
预计开幕时间:9月底
(下页更多湾区令人期待新餐厅!)
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