万众期待!今年秋冬湾区最受瞩目的14家新餐厅!
7.Gibson
位在Hotel Bijou内,由Hog & Rocks主厨Robin Song掌厨。主厨特别选用当地特色食材,做出平价的美味料理。
地点:111 Mason St., Hotel Bijou
预计开幕时间:9月
8.International Smoke
由Steph Curry 的太太Ayesha Curry与主厨Michael Mina联合打造。Ayesha Curry的好手艺人尽皆知,她除了有自己的料理节目还出过食谱。在International Smoke主打各式烧烤料理,喜欢炭火味的朋友不可错过。(或许有机会遇到Steph Curry?)
地点:301 Mission Street, SoMa
预计开幕时间:11月
9.Noon All Day
Noon All Day位在新开发的Dogpatch Arts Plaza附近,是个1,100平方呎大的咖啡厅。店内早上提供咖啡和糕点,晚上的餐点则是受多方文化影响:有咖哩陶锅料理,炒饭等。
地点:690 Indiana St., Dogpatch
预计开幕时间:9月底
10.Merchant Roots
尽管施工延宕多时,Merchant Roots终于接近完工。店内提供精制杂货和手工义大利面和熟食。主厨Ryan Shelton将每周三次为餐厅内的Chef’s Table亲自掌厨,展现他法义混合的料理特色。
地点:1365 Fillmore St., Fillmore
预计开幕时间:11月
11.Obispo
这家小巧精致的兰姆酒吧是专为酒鬼而开,当然店内也提供料理搭配,主打加勒比海风料理。
地点:3266 24th St., Mission
预计开幕时间:尚未确认
12.True Laurel
由主厨David Barzely和调酒师Nicolas Torres合作经营的餐酒馆,店内主要提供各式调酒和下酒菜。
地点:753 Alabama Street, Mission
预计开幕时间:10月
13.Villon at The Proper Hotel
Villon位在高档时髦的The Proper Hotel内,提供“新美式料理”,将经典美式餐点翻转玩出新创意。另外,饭店内的咖啡厅和天台lounge也值得一试。
地点:1100 Market Street
预计开幕时间:10月初
14.Wursthall
Wursthall餐厅是位在San Mateo的两层楼建筑,一楼是专为调酒酒吧,二楼则有用餐区。提供30款来自德国和湾区的啤酒,搭配加州风的德国料理,像是啤酒芥末炖猪肉三明治、特制椒盐脆饼作成的热狗堡等。
地点:310 Baldwin Ave., San Mateo
预计开幕时间:12月初
H小编编译
资料来源:SF Eater
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