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[哇靠!美食偵查]Basil Carmel—用有機當季的食材 製作出創意加州菜

| December 10, 2016
[哇靠!美食偵查]Basil Carmel—用有機當季的食材 製作出創意加州菜

新鮮的鮑魚、蘆筍和馬鈴薯切成適口大小,加入防風草和苦艾酒細火熬製成的高湯大火快炒,鮑魚肉非常彈牙,搭配脆口的蘆筍和防風草,和著天然鮮甜的湯汁,好吃極了!

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[哇靠美食偵查]Alegrias—讓味蕾親歷一段異國旅程 體驗西班牙美食魅力

| December 9, 2016
[哇靠美食偵查]Alegrias—讓味蕾親歷一段異國旅程  體驗西班牙美食魅力

這裡曾經被SF Weekly報紙票選為最浪漫的餐廳,也被 San Francisco Chronicle 評為最受喜愛西班牙小菜餐廳第一名。Alegrias 雖然沒有寬廣的門面,小小的店門不太起眼,推門之後內景裝飾卻是別有洞天,很有地中海風情。

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舊金山中國城美食推薦 你吃過幾間?

| December 8, 2016
舊金山中國城美食推薦 你吃過幾間?

或許你曾經走訪過舊金山唐人街,但卻未曾品嘗到好吃的中華美食,現在小編就要秉持著吃貨的本性,來告訴你:住在舊金山,我們都吃哪幾家店~

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[哇靠 美食偵查]Sotto Mare-舊金山非常義大利 三藩市最豐盛的義大利燉海鮮湯

| November 23, 2016
[哇靠 美食偵查]Sotto Mare-舊金山非常義大利  三藩市最豐盛的義大利燉海鮮湯

餐廳名 Sotto Mare 在義大利文意為 “Under the Sea” (在海底下),自信地展示著來自大海深處的魚鮮,每一道海鮮料理都是剛從大海捕獲上來,全然新鮮的海洋氣焰。

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[哇靠 美食偵查]CALA-在現代、摩登的餐廳裡感受在海灘小屋那樣新鮮

| November 17, 2016
[哇靠 美食偵查]CALA-在現代、摩登的餐廳裡感受在海灘小屋那樣新鮮

Cala 在西班牙文的意思是「海灣」或「小溪」,名廚 Gabriela Cámara想呈現出來「如同大海流進陸地」的美食,讓進門的饕客在現代、摩登的餐廳裡感受在海灘小屋那樣新鮮的美味。

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[哇靠 美食偵查]Big Sur Bakery-山林裡的質樸美味早午餐

| November 4, 2016
[哇靠 美食偵查]Big Sur Bakery-山林裡的質樸美味早午餐

在加州一號公路的深山裡藏著一間美味程度直逼舊金山的烘焙坊餐廳—Big Sur Bakery。車子才行經 Pfeiffer Big Sur State Park,忽然撞進了一處為群樹綠蔭所環繞的加油站,樸質有如農舍的Big Sur Bakery就安靜坐落於此處,透露著一種田園農莊特有的靜謐氣氛。

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[美食偵查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量與媽媽口味的早午餐 收服各地饕客的味蕾

| October 27, 2016
[美食偵查] Dottie’s True Blue Cafe 用大份量與媽媽口味的早午餐  收服各地饕客的味蕾

說到舊金山的早午餐名店,問十個在地的美國饕客,八個會說到這間位於SOMA區的Dottie’s True Blue Cafe。已走過23個年頭的Dottie’s True Blue Cafe 從原本在 Jones st只有九張小桌的小店搬到現在大店面的6th st,仍然無法消化慕名而來的饕客們,等著滿足他們的美食雷達。

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Napa 掀日式風潮 米其林三星懷石餐廳11月進駐

| October 24, 2016
Napa 掀日式風潮 米其林三星懷石餐廳11月進駐

11月在灣區吃米其林餐廳又多了一間新選擇了,擁有三星米其林的東京主廚將坐鎮新懷石料理餐廳 Kenzo 。

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[美食偵查]Uva Enoteca-舊金山義式風味料理 彷若置身義大利的道地美味

| October 19, 2016
[美食偵查]Uva Enoteca-舊金山義式風味料理  彷若置身義大利的道地美味

Uva Enoteca 專注地中海菜系的義大利餐廳。創始靈感便是來自義大利當地那使人盡情放鬆的酒館風格,將那些鄉村裡釀的酒、燻的肉、灌的香腸和經年累月製作出來的奶酪,道地的義式好食物與葡萄美酒,原汁原味的帶到美國,分享義大利的美食風味。

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[美食偵查] Farmhouse Kitchen Thai Cuisine-挑動傳統泰式味蕾的華麗冒險

| October 13, 2016
[美食偵查] Farmhouse Kitchen Thai Cuisine-挑動傳統泰式味蕾的華麗冒險

去年六月甫開幕的Farmhouse Kitchen Thai Cuisine,不僅火速被米其林評鑑選為推薦的道地小館,在Yelp上擁有4顆星的超高人氣,還是舊金山名廚Kasem “Pop” Saengsawang和妻子聯手打造的最新餐廳,走的是現代和傳統元素並稱的泰式料理!

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