[美食侦查] Bubba Gump Shrimp Co.电影主题餐厅
Dumb Luck Coconut Shrimp $18.89
来到 Bubba Gump 当然不能错过虾子料理。这道椰子炸虾可是电影角色 Bubba 的最爱，当然也是餐厅最推荐的必点之一。浸著椰子汁的新鲜虾子，佐上蒜汁和白酒，微甜口感的椰子与奶油的外层，搭配柠檬以及独特的纽奥良式柑橘沾酱，味道非常独特，两种吃法都让椰子炸虾的美味发挥到极致。另外附上薯条以及凉拌高丽菜，是一道绝对必点的前菜。
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“…Of Course We have Scampi!” $18.29
Shrimp Scampi 是一道美式与义式餐厅里十分常见的餐点，意思是奶油柠檬蒜蓉虾。美味的虾子下通常会搭配上义大利面与面包当主食。Bubba Gump 的 Scampi 也不例外，新鲜幼嫩的虾子佐以地中海酸豆capers ，淋上柠檬、大蒜、奶油酱嫩煎，搭配个人最爱的细扁形义大利面条Linguine ，整盘义大利面因酸豆和新鲜蕃茄丁的搭配综合了奶油的浓郁感，吃起来丰满而不腻，配上一块蒜香浓郁又香脆可口的大蒜面包，散发饱满又清新的诱人味道。
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Accidental Fish & Shrimp $19.65
以日式茉莉香米为主食，放入新鲜的水煮Mahi Mahi 鲯鳅鱼，以及烤虾子，淋上香浓的柠檬奶油酱汁以及番茄，虾子跟鱼肉都非常鲜嫩有弹性，搭配上清新的酱汁，真的是超级无敌下饭！
如果你喜欢电影、喜欢海鲜，Bubba Gump是你不可错过的地方。不论你是以观光客的灵魂，来到热闹到不行的纽约时代广场；或洒落一身加州阳光，在旧金山渔人码头；又或者来到夏威夷茂宜岛一望无际的海边，当海面波光粼粼，阳光晒得暖融融⋯⋯眼前无敌的美景吹响了电影的乐章，仿佛进入《阿甘正传》的世界里，口中香满四溢的各类鲜虾美食，欢乐的氛围中，阿甘突然停下脚步让追随者讶然的那一幕就这样进入了心底⋯⋯
Bubba Gump Shrimp Co.
720 Cannery Row.
Monterey, CA 93940
(831) 373-1884
www.bubbagump.com/locations/montereyPrice: $11 ~ $30
Mon – Thu & Sun, 11:00 am – 10:00 pmFri & Sat, 11:00 am – 11:00 pm
＊以上资讯若有异动，以店家最新公告为准
哇靠原创作者 & 摄影 :米雪儿奇幻乐园
责任编辑 : 007 视觉美编 :JAS 推荐度 ★★★★ 4 颗星
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部落客小档案
【Michelle 米雪儿奇幻乐园】
现居旧金山，曾居住台北、上海、洛杉矶、巴黎，在生活的日常里，在一次次的旅行中，学习用心感触大自然、城市文明、与美食，将世界的美好收纳于心，与你分享。
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