The Cupcake Shoppe – 湾区最棒纸杯蛋糕
一说起纸杯蛋糕， 大家心里一定会想到香气四溢的松软蛋糕，甜甜的糖霜，以及蛋糕顶上各式各样的装饰。想起CBS人气剧破产女孩里面的纸杯蛋糕，有没有让你也想要跃跃欲试，狠狠咬下一口呢？
今天要给大家介绍一家非常特别的纸杯蛋糕店。这家店的来头可不小哦。他们参加了2012年旧金山纸杯蛋糕挑战（2012 San Francisco Cupcake Challenge）获得了2012 湾区最佳纸杯蛋糕（Best Cupcake of the Bay 2012）的称号。2012年日间时段艾美奖（2012 Daytime Emmy Award）颁奖典礼庆功宴以及礼包里面的一千四百个纸杯蛋糕也是从他们店烘培出来再从湾区运到洛杉矶的。2013年他们还参加了美国美食频道（Food Network）的纸杯蛋糕大战（Cupcake War），也取得了不错的成绩。
对，小编也很激动的慕名来到了这间位于东湾Hayward Downtown的The Cupcake Shoppe,和亲切的老板娘Yolanda聊了一阵。这间纸杯蛋糕店最初在2011年开始营业，是一对母女（妈妈叫Yolanda，女儿叫Rosie）一直在经营， 最初也是源于对纸杯蛋糕的热爱，受到了欢迎，生意一直不错，最近还刚刚在Pleasonton开了分店。
这家店最受欢迎的产品就属他们的法式吐司培根纸杯蛋糕（French Toast and Bacon Cupcake）了， 还有就是21+含有酒精的各种纸杯蛋糕。老板娘说21+的种类里面红色轩尼诗白兰地纸杯蛋糕（Red Hennessy Cupcake）非常受欢迎。
小编吃了法式吐司培根纸杯蛋糕根本停不下来，想说一次不要吃太多，但是还是忍不住啊。最下面的蛋糕是满满的肉桂甜香，配上融化在嘴里的糖枫奶油乳酪，最后在上面淋上糖枫汁和放上培根碎片，又甜又咸却毫不冲突，让人一口接一口啊。这是这间店的主打，一定要早去才能买到。小编之前去了几次都没买到，懊悔不已。
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