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Coleman National Fish Hatchery — 魚類孵化場生態教育之旅
Coleman Hatchery 屬於政府機構，也是全美國最大的魚類孵化場。來此參觀可看到鮭魚成群結隊不停的逆流跳躍，竭盡所能地跳上瀑布的堅持與毅力，讓人讚嘆這自然界生命的循環以及川流不息的生命力，極具教育性。
[美食偵查] Skool——舊金山SoMa區海鮮日式複合料理 日本庭院學院風格
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第一次嘗試這種做成湯麵的海鮮墨魚麵。Q彈的黑色墨魚麵條，加入各式海鮮，鮮蝦、小卷、章魚、干貝等。湯底是微辣的日式咖哩，很有義式碰撞日式的風格，口感十分獨特。
