Swan Oyster Depot 百年历史的新鲜水产店
海胆控们在三藩市想吃到新鲜原味的海胆，就绝对不能错过 Swan Oyster Depot，因为在这里能吃到一整只新鲜的活海胆。
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Swan Oyster Depot
1517 Polk St San Francisco, CA 94109
Swan Oyster Depot 从1912年开始营业的，到现在已经有一百年的历史，店里的墙面挂著很多旧照片，都是述说著这家店的百年经营历史。时间的流逝并没有带走这里的人气，每天 来的人络绎不绝，为的就是来品尝最新鲜的水产。店面非常窄小，只有12个座位，顾客都是坐在一张长长的bar台上品尝这里的美食。
一进去就可以看到摆 在窗柜前的海鲜，而师傅则是忙于招呼客人和准备食材。可以看得出师傅的年纪偏大，但都是做海鲜经验有道的前辈。菜单就写在墙上，选项并不多，不过最基本款 的生蠔、螃蟹、海胆这些都有，而且价格合理。
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