[COOK ♥ i 料理] Stuffed Peppers酿彩椒~夏日里的小清新
烈日炎炎，少不了吃肉的我们如何才能让肉肉清爽可口呢？答案是用属于夏天的亮色配菜，搭配裹在肉里提鲜的食材。今天小编教大家做一道既有颜值又有营养的菜肴- Stuffed Peppers 酿彩椒。彩椒口感甘甜，富含多种维生素，包括女生都爱的美白成分维他命C，卡路里又很低，也合适爱健身的读者哦。
食材 Ingredients
1 彩椒（选择不同颜色的最后成品会好看些）
2 蘑菇 4，5个就好（提鲜去腻效果很好）
3 肉末（牛肉猪肉都可以，或者选择意大利辣肠更入味）
4 红洋葱一个
5 番茄酱：注意，请用番茄paste，而不是ketchup，ketchup里面加人工调味，会影响整体口感。
6 调味：蒜蓉，海盐，黑胡椒
Steps
1）先把彩椒由中间切成两半成碗状，去籽备用，如果喜欢彩椒清脆口感的，可以进行下一步骤啦，如果喜欢软一点的口感这时候可以用开水烫个一分钟。
2）红洋葱和蘑菇切成小丁，如图
(下页有完整步骤！)
Comments
Category: Featured, LifeStyle生活, Whats Hot, 厨Cooking
Connect
Connect with us on the following social media platforms.