六家旧金山最火 Pizza 店大盘点

| July 27, 2017

Tony’s Pizza Napoletana

Photos via tonyspizzanapoletana.com

同样位于北滩的另一家知名Pizza就是这家Tony’s Pizza Napoletana,以正宗拿玻里式披萨闻名,口感、用料都是一流。老板虽是美国人,但却多次获得义大利拿坡里世界披萨比赛的冠军,更曾入选美国十大最好吃的披萨店。

来到这里,记得一定要尝得过奖的Marguerita Pizza和Cal Italia Pizza,Marguerita Pizza使用新鲜蕃茄制成的蕃茄酱,不但新鲜还带有番茄的甜味,吃起来清爽可口,配上浓郁起司,相当令人满足!

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Una Pizza Napoletana

Photos via unapizza.com

若你喜欢拿坡里披萨,除了 Tony’s 之外,你更不能错过这家 Una Pizza。

曾在纽约曼哈顿开店多年,老板选择搬到了旧金山这块气候温和的宝地,在SoMa 11街上一处看起来不起眼的店面里重启了这家披萨店。只有每周三到周六的下午5点至9点开店,而且一旦新鲜面团卖完了,随时都会关店,以至于许多人常常在开门前就开始等待。

一走进店内,除了简单朴实的装潢外,你一定能发现那座庞大的蓝色燃木砖烤炉,正在烤著一片片美味的披萨。店里披萨的面团也是完全手工制作,面皮薄而香脆有韧性。老板Anthony Mangieri被誉为The King of Pizza,坚持所有披萨只使用最顶级、新鲜的食材,制作出口味绝佳的披萨,难怪在全美最佳披萨中名列第四,值得一尝。

地址:210 11th St, San Francisco, CA 94103

网站:www.unapizza.com

 

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