[輕旅行] 灣區夢幻蝶豆花美食～自然抗氧化經典聖品
O’Honey
O’Honey 位於距離舊金山最近的暢貨中心附近，專賣精緻可愛的冰淇淋與飲品。除了絕對必點的霜淇淋系列，加入蝶豆花的夢幻飲品還有美麗的 California Sunset 以及漂浮飲品 California Dream。前者裝在燈泡杯子中，可以選擇草莓桃子或是芒果鳳梨，加入蝶豆花茶以及義大利汽水，漸層的顏色宛如加州夕陽的美好景象，夢幻無比。
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Me & Tasty
Me & Tasty 位於舊金山卡斯楚區，是一家結合美式與泰式風格的特色餐廳。門口水藍色的外牆與大片玻璃，映照著專屬於卡斯楚的彩虹旗，相當引人注目。飲品除了經典的泰式奶茶之外，推薦清新可愛的 Butterfly Pea Lemonade 蝶豆花檸檬汁。蝶豆花顏色是天空藍，接觸到檸檬汁之後逐漸轉為粉粉的藍紫色，利用酸鹼中和的原理調製而出，漸層的變化色澤十足夢幻。
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Farmhouse Kitchen Thai Cuisine
Farmhouse Kitchen Thai Cuisine 首家分店位於舊金山 Mission 區，是一家結合傳統與新穎特色元素的泰式料理餐廳，開幕隔年就榮獲米其林 Bib Gourmand 平價特色餐廳的推薦，並且得到許多美食報章雜誌的推崇與認可。後來更在東灣奧克蘭、以及奧勒岡州 Portland 都陸續開了分店。在市場的推波助瀾下，緊接著更創立了旗下另外一家風格近似且同樣位於奧克蘭的 Daughter Thai Kitchen。各種餐點風格相當具有特色，絕對必點的是 Hat Yai Fried Chicken。這份泰國南方風格的炸雞，加入薑黃與草本植物，搭配印度煎餅以及馬鈴薯黃咖哩。旁邊附上的就是近年來十分火紅的泰式藍色米飯，就是由蝶豆花的植物色素染色，雖然吃起來跟一般米飯口感沒有太大差別，不過光看顏色就非常新穎迷人。而炸雞皮酥內軟，超級軟嫩，堪稱經典！
部落客小檔案
【Michelle 米雪兒奇幻樂園】
現居舊金山，曾居住台北、上海、洛杉磯、巴黎，在生活的日常裡，在一次次的旅行中，學習用心感觸大自然、城市文明、與美食，將世界的美好收納於心，與你分享。
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