来美国必学！如何简洁快速开生蠔！
想当初小编第一次跟朋友到生蠔牧场吃生蠔时，带了一大堆非常方便的工具，想说开个生蠔也没什么难的，而且又可以吃到比在海鲜餐厅更新鲜更便宜的生蠔。谁知道！！！开个生蠔简直就要用去小编半条命啦！！最后小编算一算，在离开前大概有3~4组人来问我们需不需要帮忙……简直是太尴尬了！！虽然有过一次经验后现在是不需要别人帮忙了，但是小编非常推荐这个影片给大家参考一下呦！有机会去生蠔牧场的朋友，一定要学起来呦！！！
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来自西雅图的大厨表示，生蠔可能感觉很难开，但是只要能抓到要诀，就可以变得很简单。他形容，开生蠔就像是撬开门一样，从生蠔的后面开会有壳的屑屑跑进壳里黏到肉上，因此要从前端将生蠔撬开，然后再将所有黏在壳上面的肉都分离。大家有时间试试看吧～
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