【 Funlicious 美食侦察】号称西岸最强炸鸡店火爆开业！疫情期间来自 Main Chick Hot Chicken 的辣度生存挑战~

艳阳天那个风光好，红的花是绿的草。WaCow 小编来报到，新店试吃来一套！西岸炸鸡必须搞，辣度挑战不能少~

没错，疫情期间逆流而上，又有一家新店开张。这家自称是西岸最好吃的辣炸鸡，而且新店地址就开在 Pasadena 老城区。不会吧不会吧，小编怎么可能不去亲自试一试，看看值不值得推荐呢？说走咱就走，顶个大太阳开开心心试吃炸鸡啦！

        

    

    

    

新店背景

这家店最初从 Food Truck 起家，曾在 626 、K-Town 夜市、O.C. Fair 等大展风采。去年底已在洛杉矶西区定点营业，但因疫情原因，Pasadena Old Town 的门店拖到现在才开始正式开启。不过新冠肺炎以来多少品牌倒闭、餐馆歇业，他们竟然仍坚持逆流涌进，哪里来的勇气？也许是真的有料吧，我们决心前往一试究竟~

它自称是全美西海岸最辣炸鸡，辣度一共五级，从 Naked、Mild、 Medium、到 Spicy, 最辣为 Supreme。

店内提供 Combo 套餐，里面以炸鸡或汉堡为主食，配上狼牙土豆和酸黄瓜，以及独家蘸酱。也可以单点小吃，如汉堡、狼牙土豆、炸鸡腿等。

    

    

    

    

购买过程

开车前我们先点了份套餐，大约 10 分钟左右就来短信通知可以取餐了。

到了 Pasadena，先是将车停到了公共停车场，再步行到了这家店。他家在 Colorado 主街的上面一条街，很快就走到了。街门口有3、4名顾客依次排著队，不一会儿就轮到了我们。可报名取餐，也可现场单点。

据店员讲，combo #1 有炸鸡和汉堡，东西比较全，也是他们家最受欢迎的套餐。小编之前在线上点了一份 Combo #1 (＄13)，又在现场加点了一份 Combo #2 ($14)，主食换成了三根炸鸡柳。饮料要单点，每杯$2.5。所有这些都要另加税。

为了尝试他家的顶级辣度，我们特意点了2只鸡柳为 Spicy， 1 只为 Supreme ，没想到的是，店员竟然拿出一份免责声明让小编签，原来所有点 Supreme 的顾客都要签“生死状”(事后觉得这真是舍命挑战，当时毕竟无知无畏，云淡风轻地就签了😂 )……辣鸡有风险，尝试需谨慎，辣得找不着家可不能找店家~

在店内等了15分钟左右，新点的炸鸡也做好了，小编美美的把车开到了 Pasadena 的 Central Park 就餐。阳光、草坪、树荫、蓝天，铺好垫子，美美的户外野餐~

    

   

    

    

试吃体验

我们先试了 Mild 辣度的炸鸡汉堡。两片面包中夹着一只大炸鸡柳、两片酸黄瓜、一层醃过的高丽菜和一些酱汁。因为中间的鸡柳太大，很难均匀地咬到所有配菜，整体来说比较一般。但中间的炸鸡柳还是非常好吃，Mild 辣度吃下去后已有零星的刺激感，一般不太能吃辣的朋友可能这就是他们的极限了~

    

    

    

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