【 Funlicious 美食侦察】号称西岸最强炸鸡店火爆开业！疫情期间来自 Main Chick Hot Chicken 的辣度生存挑战~
之后，我们又试了 Spicy 味道的 Chicken Tender。刚开始没有很明显，一样的酥脆外皮，鸡肉紥实有弹性，入口有香辣的感觉，不会觉得难以承受。但过了一会儿就有辣感回升，很明显跟刚刚的 Mild 上升了不只一个层级、已经是比较难的辣度挑战了，喜欢吃辣的朋友也会感到刺激和开心~小编建议吃到这个程度，就一定要配好饮料或水了。
两份套餐量非常足，3、4个人吃都没问题~
稍作休息，Supreme 我来啦。传闻中西海岸最辣炸鸡，能有多辣？！经过前两轮试吃，小编心里还是有点底气的。因为辣虽辣，但都是好吃的，店家没有 一味追求辣度而胡来。稳了稳心神本想咬一大口下去，但转念一想还是轻咬一小口，保持淑女形象…可就是这么一小口，小编就知道他家疫情期间仍勇开新店、还号称西岸最辣的自信是哪里来的了~比起刚刚的 Spicy，这款 Supreme 不单单只辣了一个层级，一入口就开始炸了。回辣更是凶猛，感觉有数十、数百、数千粒辣椒在唇舌间跳舞…直到所有的坚强死撑都是无谓的抵抗，受不了了，刚刚还觉爽口的酸黄瓜和有滋有味的狼牙薯条已充作解辣食物，可是还不哆，唯有冰牛奶才能缓解此时的迫切和急燥~将牛奶解药似的大口大口灌下，一时辣意消解，过了一阵又复重来，就再倒一杯牛奶下腹。我们统计了下，从入口开始认真数个3分钟，再钢铁无情也会有眼泪噗噜噗噜掉下来~也说不上是真心感动的泪水还是真情流露的默泣，既开心又刺激~
综合评分
以辣味的挑战性和完整分阶，小编在辣度方面给它5颗满星！又因为外皮非常酥脆，放久了口感也仍然很棒，而且辣中带甜很是入味，小编给它4.5星。唯一美中不足的是鸡肉虽不柴，但并没有爆汁的程度，比起辣的爽透、皮的美味，鸡肉表现较为平庸。
- 辣度：★★★★★
- 脆度：★★★★
- 爆汁：★★★☆
- 味道：★★★
- 卖相：★★★★
- 价格：★★☆
- 推荐指数：★★★★
- 总体给分：90 分
这家炸鸡对那些想哭却哭不出来的小伙伴值得一试，如果食欲不振、情场失意、职场受挫等等，或许都能通过吃顿辣炸鸡疏通情绪、改善新阵代谢，恶灵退散，快意如初。
Chicken Tender 辣度不同，从“肤色”上也能略微感受一二~
店家资讯
- 店名：Main Chick Hot Chicken
- 地址：20 E UNION STREET PASADENA, CA 91103
- 下单方式：可使用外卖平台送餐、到店自取、到店现点。
- 套餐价格：$13 起。
做炸鸡的小哥也一直戴着口罩。
WaCow Tips
- 停车：街边有 Meter 停车和付费停车场。但价格要$1起。而其实附近走一个街区就有公共停车场，前90 分钟可免费停车。大家首次到访可提前规划好路线。
- 饮料：网络照片里的套餐是带饮料的，但实际上套餐并不包含饮料（ >_<）。现场购买每杯要$2.5。如果没有带水但还是点了 Medium 以上辣度的朋友，真心劝你一定要买一杯饮料带走，不然你会后悔的。
- 辣度：Supreme 辣度只能到店现点。咨询了店家，也可以在网上留言备注，不过还是要到店签免责声明。只想小小尝试的朋友，可以三条 Tender 里选择一条。小编以身试辣郑重跟大家讲，不开玩笑，吃 Supreme 辣度是要三思的，真的不要呈能！而且一定一定要备好牛奶等解辣食物。也建议大家一定一定不要空腹吃整只~
- 挑战：他家还有一个辣度挑战赛，就是若能在 2分钟内吃掉三条 Supreme 辣度的 鸡柳，店主请客，本餐免费。但是照片墙上胜者寥寥。重要的事情再三提醒，奉劝大家不要冲动，后果真不是一般人能承受得起的~
照片“强”？！看时不觉得，吃过一口小编觉得能上墙的都是神人~
试后感想
吃辣让人勇气备增。疫情期间居家隔离久了，难免让人有些隔世观感，多少有些恍惚和麻木。而辣刚好刺激了神经，让以往的神采和活力渐渐恢复。小编觉得整个人像重新注了鸡血，生气勃勃~觉得在家待得有些疲倦的小伙伴，不防也试着吃点辣，让生活回血，激情复燃~
影片/ 菲菲 文字、图片/ Kay
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