【 哇靠 Funlicius 】义式美味料理 洛杉矶宝藏餐厅 OSTE

| September 20, 2022 | 0 Comments

洛杉矶有许多名不见经传,但味道却非常好的宝藏餐厅,OSTE 就是其中一家。它在 Yelp 评分很高,但在华人圈知道的人并不多,今天哇靠小编不藏私,就带大家看看这间餐厅到底如何~

                       

Photo by life__byfaith

          

          

餐厅背景

OSTE 是这两年在 West Hollywood 新开的一间义式餐厅,虽然餐厅刚准备开幕就遇上全球新冠疫情,但凭借特色的美食和正宗的罗马风味,这间餐厅渐渐在洛杉矶站稳了脚跟,打开了知名度。我总共去过这家店两次,每次体验都非常不错。

             

             

店内环境

             

Photo by life__byfaith

             

餐厅位于 West Hollywood 热门地段,车位有限,所以我是在街边停车。

             

室内的调酒区。  Photo by life__byfaith

             

义大利腔调满满。  Photo by life__byfaith

             

餐厅有室外用餐露台和室内用餐区,这次我选择了光线更好、空气更加流通的室外用餐区。

             

   Photo by life__byfaith

             

头上圆圆的吊灯很有复古感,身后是一墙的绿植,加上木质的小桌椅,感觉轻松惬意。

             

Photo by life__byfaith

             

Photo by life__byfaith

             

             

美食体验

POLPO AL CAVOLFIORE,$16

             

Photo by life__byfaith

这道菜是地中海烤章鱼,配有花椰菜泥、莎莎绿辣酱。章鱼算是义大利菜的经典食材,但我平时不太能接受内脏、动物带眼睛的部位,也从没想过要尝试章鱼脚。而出乎意料,这道菜还是给我带来了难忘的美味体验。

这道章鱼脚口感 Q 弹,有种淡淡的咸香,再配上有一点酸味的酱料,二者非常搭。要注意的是这道章鱼脚有时会上一根有时则上两根,量多量少估计就得看你的运气了~

             

             

PATATE  PINSA,$22

             

Photo by life__byfaith

             

Pinsa 有按压的意思,是一种传统的罗马 Pizza 做法。经过老板对其改良发扬,Pinsa 也成了这家店的主打菜,以低糖、低脂易消化,成分天然更健康著称,渐渐成了洛杉矶许多 Pizza 爱好者前来的必点菜品。

Pizza 上面铺有烤土豆、干酪、蒜油、黑胡椒、迷迭香。和平时常吃的 Pizza 相比,我觉得它皮很脆、面粉的香气更足,口感也偏咸,是比较注重食材原味的料理,不会给人特别惊艳华丽的感觉。

             

1 2 下一页

Comments

comments

Tags: , , , , , , , , , ,

Category: ALL 频道, Cuisine Style 餐厅风格, Cuisine Type 美食类型, Default, Exotic Cuisine 异国料理, Featured, Food 美食即时报, Food 美食即时报, full images, Restaurants 推荐餐厅, Restaurants 餐厅推荐, Whats Hot, 人气分享 Blogger

About the Author ()

  • Archives:

  • Categories:

  • Tags: