【 哇靠 Funlicius 】义式美味料理 洛杉矶宝藏餐厅 OSTE

| September 20, 2022 | 0 Comments

Photo by life__byfaith

             
             
             

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这道菜奶香浓郁,还配有柠檬皮和果肉,口感酸而清爽。

黑胡椒乳酪义大利面是较常见的义面菜式,通常自己在家也可以做得不错。但跟餐厅相比,总觉得少了点味道。我认为每家专业的义大利餐厅都会祕密对自己家的酱料进行调味,所以这些美味难以在家复刻。

             

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FRUTTI DI MARE,$34

             

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这道菜融合了虾、贻贝、墨鱼义面,蒜味重,贝肉鲜甜,酱汁也很对华人胃,强烈推荐给大家。

             

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这款小吃量不多,外皮是炸得酥脆的罗马烩饭,里面裹着烟熏奶酪、黑松露和松露酱。非常香,蘸上配酱后口感更绵密。如果喜欢松露的朋友一定要点来试试,很好吃。
这道菜我去点时有3颗球,但小编的朋友去点时有4颗,感觉和章鱼脚一样,能吃到几颗球也要靠运气~
             

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我还有幸与餐厅老板当面交流他的菜肴,听取他的义大利餐饮理念。帅气的老板随便一摆都是模特姿势,让你领略义大利帅哥的魅力。他经常出来跟顾客打招呼,热情友善,让人有种来到老友家做客的亲切感。

             

             

整体评价

这是我去过最棒的义大利餐厅之一,非常值得一吃。这里不仅食物精美,人也非常友好。综合美味度、价格、餐厅环境和服务整体来看,评价严苛的我也会给出3.8的相对高分(总分5分)。在想吃义大利菜或罗马餐厅时,它会是我的首选。

  • 环境:★★★☆
  • 美味:★★★★
  • 价格:★★★
  • 服务:★★★☆

             

             

【 OSTE 】

             

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图/文:life__byfaith                                                             编辑:刘二小

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