New England Lobster Market & Eatery 大海的鮮甜滋味即刻呈現

New England Lobster Market & Eatery

人聲鼎沸的餐廳氣氛讓人胃口大開 

大海的鮮甜滋味即刻呈現

在舊金山國際機場（SFO）旁的工業區中，藏了一間擁有多種新鮮海產的漁市場—New England Lobster Market & Eatery。這家New England Lobster Market & Eatery是全加州最大的龍蝦和螃蟹批發零售商，從1986年至今，在南舊金山（South San Francisco）已經經營了將近三十個年頭，更在2012年底搬到現在伯林格姆（Burlingame）的店址，除了零售新鮮漁穫、更加碼提供各類海鮮料理。

推開New England Lobster Market & Eatery的大門，就可以看到海鮮熟食區的點餐櫃檯。原木餐桌拼出明亮舒服的用餐環境，人聲鼎沸的餐廳氣氛更讓人胃口大開。新鮮的美味海鮮菜單就寫在點餐櫃台上方的黑板，現煮的龍蝦（Lobster Plates)、螃蟹（Crab Plates）秤磅新鮮開賣，也可以選擇肉多的龍蝦尾（Twin Tails），大口吃個過癮。想吃上一口奶油香烤的麵包，就來點龍蝦卷（Lobster Rolls）和螃蟹三明治（Crab Sandwiches）。 暖口的海鮮濃湯和清爽的海鮮沙拉（Soups & Salads）也不能錯過。

想要來上一盤新鮮現開的海鮮冷食，在生鮮區的吧台區有著小黑板，上頭寫著今天有哪些新鮮漁獲：多種產地、尺寸的生蠔（Oyster）任君挑選，海裡的鮮甜滋味現點現開。不敢吃新鮮生蠔的饕客們別擔心，吧台裡也有不同產地的新鮮蛤蜊（Clam）提供饕客另一種選擇，一樣現點現開，一樣美味。

(下頁有更多美味!)

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