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米其林一星拉面！日本拉面店「Tsuta茑」全美首家分店登陆湾区

| September 30, 2019

Image via Tsuta

今年 4 月传出东京人气拉面店「AFURI 阿夫利拉面」将于今夏落户湾区 Cupertino，现在到了 9 月却迟迟未有消息……已经没耐性再等了吗？请再悄等！因为在 10 月中下旬又有拉面店来袭，而这家还是米其林一星拉面店！

延伸阅读：主打清爽柚子拉面！日本「AFURI 阿夫利拉面」今夏落户湾区

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来自东京的米其林一星拉面店「Tsuta茑」将于旧金山 Metreon 开设全美首家分店，新店占地 2,400 平方英尺，并设有 50 个座位。于 10 月 20 日开幕日当天，Tsuta茑将会供应 300 碗拉面，而这个数量可是东京店每天所供应的两倍！

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新店菜单跟东京店一样，将会提供主厨大西祐贵（Yuki Onishi）的招牌酱油拉面（Shoyu Soba），特别加入了黑松露油制作。另外两款包括 Shio Soba 以及 Miso Soba。

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近年来一家接一家日本拉面店在美开设分店，你最期待的又是哪家呢？

【Tsuta茑】

  • 开幕日期：2019年10月20日
  • 营业时间：Daily 5pm-10pm
  • 地址：155 4th Street, San Francisco, CA 94103
  • 官网：tsutaramenusa.com

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