旧金山最知名美式早午餐。亲友来访必去 Mama’s on Washington Square
通常几个人来享用早午餐，我们都会有些人点咸的，有些人点甜的交换品尝。
这道是我最喜欢的 Mama’s French Toast 法式吐司。法式吐司口味有五六种，我最喜欢的是 Cranberry-Orange $10.50。店家特制烤面包，包著蔓越莓、淋上新鲜柳橙汁以及少许核桃，口感略有层次，香甜可口。还可以加 $2.95 在吐司上面多放置新鲜当季莓果，让视觉与味觉更加丰富。
Mama’s Benedicts 班尼迪克蛋，口味也非常多可以选。班尼迪克蛋使用两颗当地产的新鲜水波蛋，放在烤好的英式马芬上，淋上 Hollandaise Sauce，旁边附上烤马铃薯。这个口味是 Blackstone $12.95，中间夹的是香脆培根与烤番茄以及菠菜。
M’Omelette’s 欧姆蛋卷也是非常好吃。欧姆蛋除了附上 Mama’s 特制的烤马铃薯之外，还可以任选一种面包。面包种类有白吐司、全谷物吐司、黑麦吐司、英式马芬、或是酸面包法国长棍。我最爱的口味是 Washington Square $13.25，蛋卷里面夹的是香辣义式香肠、青椒、番茄、微辣胡椒起司。
Mama’s on Washington Square 我至少来过七八次了，最初前来的时候，真的对它非常满意，甚至觉得它是我当时吃过最美味的早午餐餐厅。不过近年来，有一点觉得餐点有点小小的缩水，食物变得比较少，而且没有以前印象中这么好吃了。
毕竟身为旧金山早午餐的始祖，Mama’s 的地位还是屹立不摇。来到旧金山旅游，若是想要品尝当地美式早午餐，还是会推荐 Mama’s，不过建议可以等到下午两点多再来排队即可，不然候位两三个小时才能吃到，还真的是非常辛苦啊~
Mama’s On Washington Square
1701 Stockton St
San Francisco, CA 94133
(415) 362-6421
Tuesday – Sunday: 8:00 am – 3:00 pm
