LYFE Kitchen健康又营养的速食餐点!

LYFE Kitchen

健康又营养的速食餐点

在地食材跟有机耕种是近年来饮食的趋势，在消费者健康意识的抬头下，速食业也颠覆以往，纷纷推出健康又营养的速食餐点；其中LYFE Kitchen便是号称最健康的速食，提倡即采即食的经营理念，店内随处可见香料跟蔬菜的栽种，菜单也可选择天然 (natural) 或是无麸质 (Gulten Free) 的，避免过敏源，强调健康自然的理念，让它逐渐打出名号，深受湾区区民欢迎。

▲Fish and Chip   $14.99

讲到鱼的料理，怎么可以忘记源自英国的「炸鱼跟薯条」，其作法简单，将鱼片裹上湿面团，然后油炸成炸鱼，同时也将薯条放入，吃的时候佐以不同口味的调味酱，是在欧洲常见的国民美食；在LYFE使用的是丹麦作法，用的是鲜嫩的比目鱼搭配甘薯薯条，另外在配上目前最红的健康盛品的藜麦沙拉，吃起来美味又营养，完全感觉不出热量的负担。

▲Margherita Flatbread   $8.5

现烤现做Pizza一直是百吃不腻的暖心料理，话说这里的蔬菜Pizza仅仅采用最简单的基本食材：樱桃番茄、起司、罗勒和番茄面糊酱，将所有材料放在杆平的面包团上，放入烤箱大火烘培，上桌是扑鼻的面粉起司香，食材一目了然，让人吃的安心也满意。

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