Lisa’s Tea Treasures

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在这个气候宜人的加州阳光，就是要开着爱车趴趴走，哪里好玩往哪儿走～ 不过三藩市是个美食大熔炉，到处都充满著异国美食，所以想要吃遍这些美食，这时候就要仰赖一台性能极佳的车子，做为陪你上山下海征战的好伙伴。

本月WaCow 编辑贴心策画的美食路线，赶紧来瞧瞧吧，选定好你的美食名单，发动引擎准备出发囉!!!

WaCowSF 圣荷西 San Jose

吃货美食推荐 下午茶

Lisa’s Tea Treasures

377 Santana Row., San Jose, CA 95128

秉持维多利亚风的传统英式下午茶店  让人误以为身处欧洲

英式下午茶最早从1840年开始在英国上流社会社交圈中流行，介于早、晚餐之间，一直到了现代，都还是遵循下午4点开始的传统。在旧金山南湾有多家分店的 Lisa’s Tea Treasures就是一个秉持维多利亚风的传统英式下午茶店。

踏进店内印入眼帘的是一套套完备的下午茶杯具组，从陶瓷茶壶、糖罐、奶盅、个人点心盘、茶匙应有尽有，瞬间让人误以为去到了欧洲而忘记其实这是在美国!

享用下午茶的地方是在过了正厅之后的房间内，高挂著欧式壁画和刻了精致玫瑰灯饰的房间，响应了英式下午茶文化中，主人会在家里最好的房间招待宾客，让来到 Lisa’s Tea Treasures 的每个客人都像是被邀请来喝茶的贵宾。

Lisa 的下午茶套餐每一款都包含咸食、三明治、甜点和一壶茶(可续壶)。桌上放著的英式姜饼干(Biscuit)搭配果酱或卡士达酱是免费提供的。

▲ The Duchess’ Delight ($24.95)

店内招牌下午茶 The Duchess’ Delight 是传统英式下午茶。这款以英式下午茶创始人 Anna 公爵夫人命名的下午茶咸食盘有英式思康(scone)、小黄瓜茶点三明治及每日精选法式咸派(quiche)。

将新鲜牛奶经过蒸气后萃取最上层的乳脂加以制作的德文郡奶油(Devonshire cream)和微酸的果酱涂抹在思康上，一口咬下，满是绵密香浓。小黄瓜三明治有淡淡的薄荷香，很是清爽。

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